Зловживати фаст-фудом, звичайно ж не варто, проте час від часу порадувати себе смачними бургерами все ж можна. І найкращим варіантом для приготування в домашніх умовах є подвійний чізбургер.
Ніжне, просмажене м'ясо, приправлене соусами і доповнене подвійною порцією сиру, вгамує ваш голод на тривалий час. Крім того, такий варіант швидкої їжі стане справжньою знахідкою для любителів сиру.
Інгредієнти
Яловичий фарш400 г. |
Сир "Чеддер"4 шм. |
Булочка для бургера2 шт. |
Часник1 дол. |
СпеціїЗа смаком |
СільЗа смаком |
Помідор1 шт. |
Цибуля1 шт. |
Соус для бургерівЗа смаком |
Рослинна оліяЗа смаком |
Приготування
Для початку займемося приготуванням котлет для чизбургера. У фарш потрібно всипати сіль, специи і додати подрібнений часник.
Фарш слід перемішати, сформувати кульки, викласти їх на сковорідку з олією, зробити котлети плоскими і обсмажити їх до готовності.
Булочки необхідно розрізати навпіл і підсмажити з одного боку на сковороді без олії.
Листя салату слід трохи подрібнити, покласти на нижню частину булки, а також розрізати на кружечки помідор і викласти його на лист салату.
На гарячі котлети на сковороді потрібно покласти пластини сиру, щоб він розплавився.
Зверху слід покласти ще одну котлету, сир і потім викласти це на помідори.
Зверху кладемо кільця цибулі, намащуємо верхню частину булки соусом і накриваємо чізбургер.