Рыба в горшочках
Сразу нужно сказать, что любая еда, приготовленная в горшочках очень вкусная и ароматная, вне зависимости от того мясо это, овощи или рыба. Рыба в горшочках — это замечательное праздничное блюдо, которое оценят все гости и друзья. Время приготовления зависит от того, добавляются ингредиенты в горшочки в сыром виде или уже после предварительной обработки. Если Вы собрались запекать уже готовые продукты, тогда время готовки не превысит полчаса. Если рыба и другие ингредиенты добавлялись в сыром виде, то блюдо будет готовиться от тридцати минут до часа. Тут также очень важно не передержать блюдо.
Маринад и пряности
Рыба — это тот продукт, который любит специи и маринование. Перед запеканием в горшочках кусочки рыбы можно натереть приправами, замариновать в соевом соусе. Замечательным вариантом является лимонный сок, который прекрасно подходит к любым видам рыбы. Если в Вашем рецепте также имеются обжаренные овощи, тогда лучше всего использовать сливочное масло, благодаря чему блюдо станет намного вкуснее. Если у речной рыбы есть неприятный запах, промойте очищенную тушку соляным раствором.
Полезные свойства запекания
Запекание позволяет максимально сохранить полезные свойства любого продукта. Рыба в горшочке получится сочной, нежной, и самое главное - полезной. Если Вы заботитесь о здоровом питании и следите за тем, что едите, тогда лишнее масло и жиры будут не нужны. Самый лучший вариант приготовления еды — это запекание или тушение блюда в духовке. Поэтому можете брать свежую рыбку и начинать готовить свой кулинарный шедевр. К тому же, мы собрали самые лучшие рецепты приготовления рыбы в горшочках в домашних условиях. Готовьте вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи в любое время. Приятного аппетита.
