Спринг-роллы

Спринг-роллы – это вкусные рулетики, завернутые в рисовую бумагу. Такая легкая закуска не повредит фигуре. Наполнение спринг-роллов может быть самым разнообразным. Некоторые кладут мясо, рыбу и даже фрукты. Мы предлагаем вам попробовать роллы с креветками и овощами. Таким блюдом можно удивить гостей и побаловать себя вкусным и полезным лакомством. Итак, следуйте нашим инструкциям ниже – и у вас все получится!

Ингредиенты

Листья салата5 шт.

Креветки300 г

Рисовая бумага8 шт.

Свежие огурцы1-2 шт.

Перец болгарский красный1 шт.

КинзаПо вкусу

Морковь1 шт.

Манго1 шт.

Приготовление

cook step

Начинку готовим заранее. Все овощи нарезаем тонкими (одинаковыми по длине) полосочками.

cook step

У кинзы просто отрезаем корешки. Она пойдет в роллы целыми веточками.

cook step

Листики салата можно разрезать пополам.

cook step

Манго лучше брать недозрелый, тогда его кисло-сладкий вкус в сочетании с креветками просто удивит. Режем вдоль косточки, очищаем кожуру и нарезаем полосочками.

cook step

Креветки чистим и разрезаем на две половинки.

cook step

Рисовую бумагу окунаем в воду с двух сторон (она станет мягче). Начинаем собирать роллы. Кладем креветки, салат, морковку, огурец, манго и кинзу по вкусу. Теперь закручиваем рулетик.

cook step

Вот такие вкусняшки получаются. Приятного аппетита!

Спринг-роллы

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Роллы горячие

Роллы Калифорния

Роллы Филадельфия