Спринг-роллы

Спринг-роллы – это вкусные рулетики, завернутые в рисовую бумагу. Такая легкая закуска не повредит фигуре. Наполнение спринг-роллов может быть самым разнообразным. Некоторые кладут мясо, рыбу и даже фрукты. Мы предлагаем вам попробовать роллы с креветками и овощами. Таким блюдом можно удивить гостей и побаловать себя вкусным и полезным лакомством. Итак, следуйте нашим инструкциям ниже – и у вас все получится!

Ингредиенты

Листья салата5 шт.
Креветки300 г
Рисовая бумага8 шт.
Свежие огурцы1-2 шт.
Перец болгарский красный1 шт.
КинзаПо вкусу
Морковь1 шт.
Манго1 шт.

Приготовление

cook step
1

Начинку готовим заранее. Все овощи нарезаем тонкими (одинаковыми по длине) полосочками.

cook step
2

У кинзы просто отрезаем корешки. Она пойдет в роллы целыми веточками.

cook step
3

Листики салата можно разрезать пополам.

cook step
4

Манго лучше брать недозрелый, тогда его кисло-сладкий вкус в сочетании с креветками просто удивит. Режем вдоль косточки, очищаем кожуру и нарезаем полосочками.

cook step
5

Креветки чистим и разрезаем на две половинки.

cook step
6

Рисовую бумагу окунаем в воду с двух сторон (она станет мягче). Начинаем собирать роллы. Кладем креветки, салат, морковку, огурец, манго и кинзу по вкусу. Теперь закручиваем рулетик.

cook step
7

Вот такие вкусняшки получаются. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты