МоваЯзык
Главная Блоги

Спринг-роллы

Спринг-роллы - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 8 шт.
Раздел: Роллы
Поделиться

Спринг-роллы – это вкусные рулетики, завернутые в рисовую бумагу. Такая легкая закуска не повредит фигуре. Наполнение спринг-роллов может быть самым разнообразным. Некоторые кладут мясо, рыбу и даже фрукты. Мы предлагаем вам попробовать роллы с креветками и овощами. Таким блюдом можно удивить гостей и побаловать себя вкусным и полезным лакомством. Итак, следуйте нашим инструкциям ниже – и у вас все получится!

Видео

Ингредиенты

Листья салата 5 шт.

Креветки 300 г

Рисовая бумага 8 шт.

Свежие огурцы 1-2 шт.

Перец болгарский красный 1 шт.

Кинза По вкусу

Морковь 1 шт.

Манго 1 шт.

Приготовление

Спринг-роллы - Шаг 1 1
Спринг-роллы - Шаг 2 2
Спринг-роллы - Шаг 3 3
1

Начинку готовим заранее. Все овощи нарезаем тонкими (одинаковыми по длине) полосочками.

2

У кинзы просто отрезаем корешки. Она пойдет в роллы целыми веточками.

3

Листики салата можно разрезать пополам.

Спринг-роллы - Шаг 4 4
Спринг-роллы - Шаг 5 5
Спринг-роллы - Шаг 6 6
4

Манго лучше брать недозрелый, тогда его кисло-сладкий вкус в сочетании с креветками просто удивит. Режем вдоль косточки, очищаем кожуру и нарезаем полосочками.

5

Креветки чистим и разрезаем на две половинки.

6

Рисовую бумагу окунаем в воду с двух сторон (она станет мягче). Начинаем собирать роллы. Кладем креветки, салат, морковку, огурец, манго и кинзу по вкусу. Теперь закручиваем рулетик.

Спринг-роллы - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вот такие вкусняшки получаются. Приятного аппетита!