Фруктовый салат

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Бывают ситуации, когда неожиданно и внезапно на пороге вашего дома появляются гости. При таких обстоятельствах нужно действовать мгновенно, оперативно среагировав. Чтобы угостить друзей или родных, стоит не только приготовить закуски и горячие блюда, следует позаботиться и о десерте.

Одним из самых простых и быстрых в приготовлении среди десертов является фруктовый салат. Он не требует большого количества времени для создания, а также чрезвычайных умений или навыков. Для его приготовления, как правило, нужны только нож, фрукты, заправка (в основном это йогурт) и несколько минут вашего времени. А если вы еще примените фантазию и придумаете, как красивого его подать, то будьте уверены, он точно станет «изюминкой» среди всех сладостей на столе.

Ингредиенты

Манго1 шт.

Банан2 шт.

Киви2 шт.

Яблоки1 шт.

Орехи кешью10 г

Миндаль 10 г

Фундук10 г

Йогурт200 г

Приготовление

Сначала нам нужно нарезать манго кубиками небольшого размера. Для этого фрукт необходимо очистить от кожуры и только тогда измельчать его.

Красивые и сочные кубики манго выкладываем в отдельную тарелку, а сами в это время готовим другой компонент салата.

Далее нужно нарезать яблоки средними по размерам кубиками. Но предварительно необходимо почистить их от кожуры. И хотя в ней содержится большое количество витаминов, однако общий вкус салата она может легко испортить (особенно если кожура очень твердая). В общем, вы уже решаете сами, как лучше сделать, но мы советуем вам таки почистить яблоки.

Помещаем кусочки яблок в отдельную посуду.

Чистим банан, а затем нарезаем его кольцами. Важно, чтобы банан был и не зеленый, и не переспивший. Иначе этот фрукт легко испортит салат. Он должен быть сладким, ароматным и без черных мягких частиц.

Нарезанные кружочки выкладываем в тарелку.

Прежде чем нарезать киви кубиками, нужно почистить фрукт. Кубики должны быть красивые, сочные. Важно выбрать спелый продукт, который будет иметь кисловато-сладкий вкус и будет не твердым.