Салаты

Китайский салат из моркови и редиски

10
Евгений Клопотенко
Евгений Клопотенко
Евгений КлопотенкоВсе рецепты повара
Китайский салат из моркови и редиски

Осень нужно есть салаты из сезонных овощей, это могут быть :свекла, морковь, редис, лук, а для заправки можно использовать ароматные масла, горчицу, специи и бальзамический уксус!

Ингредиенты

Морковь2 шт.
Редиска200 г
Рисовый уксус1 ст. л.
Подсолнечное масло1 ст. л.
Семена кунжута1 ч. л.
Лимонный сок2 ст. л.
Сахар1 ч. л.
Сольпо вкусу
Острый перецпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Морковь и редьку помойте, почистите и порежьте тонкой соломкой. Для этого лучше всего использовать специальную терку или экономку. Выложите овощную соломку в миску.

cook step
2

В отдельной емкости смешайте уксус, подсолнечное масло, лимонный сок, соль и сахар. Перемешайте, пока сахар не растворится.

cook step
3

Заправьте салат и дайте ему постоять в течение 10 минут, чтобы овощи промариновались. При подаче посыпьте кунжутом.

cook step
4

Готовый салат!

Похожие рецепты

Салат ''Графиня'' с пекинской капустой и сухариками

Салат "Графиня" с пекинской капустой и сухариками

Салат "Графиня" с майонезом и пекинской капустой станет настоящим украшением как ежедневного, так и праздничного стола. В основе блюда: куриное филе, ...
Наталья Пархоменко
Наталья Пархоменко
30
Все рецепты