Салаты

Макароны с мясом на сковороде

30
Наталья Пархоменко
Наталья Пархоменко
Наталья ПархоменкоВсе рецепты повара
Макароны с мясом на сковороде

Макароны – это идеальный вариант для быстрого обеда или ужина. В рецепте предлагается приготовить их с мясом и сметанным соусом. Такое сочетание делает блюдо не только вкусным, но и очень сытным. К тому же все готовится в одной сковороде, что тоже очень удобно.

Ингредиенты

Свинина450 г
Макароны250 г
Лук репчатый1 головка
Морковь1 шт
Чеснок2 зубчика
Сметана125 г
Масло сливочное25 г
Кетчуп1 ст. л.
Укроппо вкусу
Сахар1 ч. л.
Итальянские травы1 ч. л.
Сольпо вкусу
Перец черный крупного помолапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Порезать мёясо.

cook step
2

Лук порезать четвертькольцами.

cook step
3

Измельчить чеснок.

cook step
4

Морковь натереть на терке.

cook step
5

Обжарить мясо до полного испарения влаги.

cook step
6

Добавить лук и чеснок. Жарить 3 минуты.

cook step
7

Добавить морковь и жарить несколько минут.

cook step
8

Добавить все специи, кетчуп и сметану. Залить горячей водой (100мл). Перемешать, довести до кипения и жарить 10 минут.

cook step
9

Добавить масло, сырые макароны и залить горячей водой (500 мл). Перемешать и готовить до готовности макарон.

cook step
10

Добавить укроп и снять с огня.

Похожие рецепты

Все рецепты