СалатыСалаты с кальмарами

Нежный салат с кальмарами

6
легко
25
4.5
Ольга Лучшие РецептыВсе рецепты повара
Нежный салат с кальмарами

Салат с кальмарами и ананасами довольно легкий, несмотря на то, что заправляется майонезом. Свежесть и пикантность этому блюду придают сладкие ананасы. В данном рецепте мы рекомендуем использовать вареные кальмары, но, если заменить их копчеными морепродуктами, это же блюдо обретет абсолютно другой вкус.

Ингредиенты

Кальмары4 шт (600-700 г)
Яйцо вареное 2 шт
Консервированные ананасы4 колечка
Консервированная кукуруза100 г
Сыр твердый50 г
Майонезпо вкусу
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Сначала приготовим основной ингредиент. 4 кальмара весом 600-700 г заливаем кипятком, после чего промываем в чистой воде и очищаем от пленки и хитиновой полоски. Погружаем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты после закипания. Следите за тем, чтоб не переварить кальмары, тогда они станут жесткими.

cook step
2

Остудив, нарезаем вареные кальмары соломкой.

cook step
3

Сняв с 2 вареных яиц скорлупу, также измельчаем их соломкой.

cook step
4

4 колечка ананаса, достав из сиропа, нарезаем мелко.

cook step
5

50 г твердого сыра натираем на терке.

cook step
6

Соединяем в емкости измельченные кальмары, яйца, ананасы и сыр, добавив 100 г консервированной кукурузы.

cook step
7

Заправляем смесь ингредиентов майонезом, перемешиваем.

cook step
8

Наш простой в приготовлении, но оригинальный и очень вкусный салат готов. Чтоб подчеркнуть его экзотичность, при подаче салат можно оригинально украсить. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты