МоваЯзык
Главная Блоги

Нежный салат с кальмарами

Нежный салат с кальмарами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Салат с кальмарами и ананасами довольно легкий, несмотря на то, что заправляется майонезом. Свежесть и пикантность этому блюду придают сладкие ананасы. В данном рецепте мы рекомендуем использовать вареные кальмары, но, если заменить их копчеными морепродуктами, это же блюдо обретет абсолютно другой вкус.

Видео

Ингредиенты

Кальмары 4 шт. (600-700 г)

Яйцо вареное 2 шт.

Консервированные ананасы 4 колечка

Консервированная кукуруза 100 г

Сыр твердый 50 г

Майонез по вкусу

Приготовление

Нежный салат с кальмарами - Шаг 1 1
Нежный салат с кальмарами - Шаг 2 2
Нежный салат с кальмарами - Шаг 3 3
1

Сначала приготовим основной ингредиент. 4 кальмара весом 600-700 г заливаем кипятком, после чего промываем в чистой воде и очищаем от пленки и хитиновой полоски. Погружаем в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты после закипания. Следите за тем, чтоб не переварить кальмары, тогда они станут жесткими.

2

Остудив, нарезаем вареные кальмары соломкой.

3

Сняв с 2 вареных яиц скорлупу, также измельчаем их соломкой.

Нежный салат с кальмарами - Шаг 4 4
Нежный салат с кальмарами - Шаг 5 5
Нежный салат с кальмарами - Шаг 6 6
4

4 колечка ананаса, достав из сиропа, нарезаем мелко.

5

50 г твердого сыра натираем на терке.

6

Соединяем в емкости измельченные кальмары, яйца, ананасы и сыр, добавив 100 г консервированной кукурузы.

Нежный салат с кальмарами - Шаг 7 7
Нежный салат с кальмарами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Заправляем смесь ингредиентов майонезом, перемешиваем.

8

Наш простой в приготовлении, но оригинальный и очень вкусный салат готов. Чтоб подчеркнуть его экзотичность, при подаче салат можно оригинально украсить. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить