![Простой салат с черемшой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/13/screenshot72.png?size=636x424)
Легкий, витаминный и быстрый в приготовлении салат из черемши обязательно стоит включить в свое весеннее меню. Сама черемша придает пользу всему блюду, ведь она — природный антисептик, в ней имеется множество витаминов и разнообразных полезнейших веществ.
Вооружайтесь нашим рецептом и радуйте свою семью пикантным и полезным салатом.
Ингредиенты
Черемша100 г |
Яйцо вареное 3 шт |
Свежие огурцы200 г |
Сыр твердый50-100 г |
Сметана50 г |
Зернистая горчица20 г |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Винный уксус белыйпо вкусу |
Петрушкапо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot123.png)
3 вареных яйца, очистив от скорлупы, нарезаем мелкими кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot219.png)
200 г свежих огурцов, помыв, разрезаем на 4 части, каждую из который измельчаем треугольными кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot317.png)
50-100 г твердого сыра нарезаем мелко.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot418.png)
100 г черемши моем и по необходимости чистим. Затем рубим ее полностью средними кусочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot519.png)
Приготовим заправку. Для этого соединим в емкости 50 г сметаны, 20 г зерновой горчицы, соль, черный молотый перец, винный уксус и свежую петрушку по вкусу. Тщательно перемешиваем и, попробовав, доводим соус до идеального по вашему мнению вкуса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot617.png)
Соединив в салатнике все измельченные ингредиенты, перемешиваем их. Затем вливаем приготовленную заправку и тщательное смешиваем ее с салатом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/13/screenshot711.png)
Вот и все! Так быстро и просто готовится витаминный салат из черемши. Обязательно приготовьте и вы. Приятного аппетита!