Простой салат с черемшой

4.5

Татьяна Козюк

Татьяна КозюкВсе рецепты повара

Легкий, витаминный и быстрый в приготовлении салат из черемши обязательно стоит включить в свое весеннее меню. Сама черемша придает пользу всему блюду, ведь она — природный антисептик, в ней имеется множество витаминов и разнообразных полезнейших веществ.

Вооружайтесь нашим рецептом и радуйте свою семью пикантным и полезным салатом.

Ингредиенты

Черемша100 г

Яйцо вареное 3 шт

Свежие огурцы200 г

Сыр твердый50-100 г

Сметана50 г

Зернистая горчица20 г

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Винный уксус белыйпо вкусу

Петрушкапо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

3 вареных яйца, очистив от скорлупы, нарезаем мелкими кубиками.

200 г свежих огурцов, помыв, разрезаем на 4 части, каждую из который измельчаем треугольными кусочками.

50-100 г твердого сыра нарезаем мелко.

100 г черемши моем и по необходимости чистим. Затем рубим ее полностью средними кусочками.

Приготовим заправку. Для этого соединим в емкости 50 г сметаны, 20 г зерновой горчицы, соль, черный молотый перец, винный уксус и свежую петрушку по вкусу. Тщательно перемешиваем и, попробовав, доводим соус до идеального по вашему мнению вкуса.