МоваЯзык
Главная Блоги

Салат без майонеза

Салат без майонеза - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Следите за своей фигурой? Заботитесь о своем здоровье? Пытаетесь следить за своим рационом? Не любите майонез? Если хотя бы одно из утверждений о вас, тогда данный рецепт точно вас поразит. Мы предлагаем приготовить вкусный, витаминный и очень ароматный салат с курицей. Кроме основного ингредиента, в салате мы также используем яйца, свежие огурцы, кабачок, лук, листья салата и, конечно, превосходную заправку, которую приготовим за считанные секунды самостоятельно.

Видео

Ингредиенты

Растительное масло 3 ст. л.

Соевый соус 3 ст. л.

Чеснок 2-3 зуб.

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Салат без майонеза - Шаг 1 1
Салат без майонеза - Шаг 2 2
Салат без майонеза - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно пожарить яичные блины. Для этого по одному выбиваем яйца в небольшую тарелку. Каждое яйцо взбиваем кухонным венчиком и солим по вкусу.

2

После этого разогреваем сковороду, смазываем ее растительным маслом и выливаем сюда яичную массу. Поджариваем блин с обеих сторон до золотистого цвета. Таким же способом нужно пожарить блины из всех яиц.

3

Пока жареные блины остывают, нам понадобится предварительно отварное куриное мясо. Нарезаем его соломкой или разбираем на волокна. Высыпаем измельченное мясо в глубокую тарелку.

Салат без майонеза - Шаг 4 4
Салат без майонеза - Шаг 5 5
Салат без майонеза - Шаг 6 6
4

Далее нужно помыть огурцы. Вытираем их бумажными полотенцами, обрезаем кончики, а мякоть измельчаем ножом на тоненькую соломку.

5

Также нам нужно помыть кабачок. Нарезаем его на такие же кусочки, как и огурцы.

6

В это время уже остыли блины. Поэтому нарезаем их на такие же тоненькие кусочки, как и огурцы и кабачки, то есть в виде соломки.

Салат без майонеза - Шаг 7 7
Салат без майонеза - Шаг 8 8
Салат без майонеза - Шаг 9 9
7

Теперь нам понадобится маленькая молодая луковица. Она не должна быть горькой. Измельчаем ее на маленькие кубики. Если у вас горький лук, то его нужно предварительно залить кипятком, а затем сцедить воду.

8

Моем листья салата, обсушиваем их и измельчаем ножом или руками на тонкие полоски.

9

Все ингредиенты подготовлены, поэтому на завершающем этапе нам нужно приготовить заправку. Берем небольшую тарелку, в нее вливаем три столовые ложки растительного масла и примерно столько же соевого соуса.

Салат без майонеза - Шаг 10 10
Салат без майонеза - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

К этим компонентам добавляем пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем нашу заправку до однородности.

11

Поливаем все ингредиенты соусом. Тщательно перемешиваем салат и выкладываем его на красивую тарелку. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить