МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Бунито" с корейской морковкой

Салат "Бунито" с корейской морковкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

«Бунито» - это вкусный сытный салат, основным ингредиентом которого являются куриные сердечки. Удачно дополняют вкус вареных сердечек корейская морковь и маринованные огурцы. Благодаря этим компонентам салат имеет легкую пикантную нотку. Также мы в салат добавляем жареный лук и чеснок. Благодаря им блюдо получается очень ароматным.

Видео

Ингредиенты

Куриные сердечки 500 г.

Лук 2 шт.

Морковь по-корейски 150 г.

Маринованные огурцы 3-4 шт.

Чеснок 2 зуб.

Масло сливочное 20 г.

Лавровый лист 3-4 шт.

Перец черный молотый По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 1 1
Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 2 2
Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся куриные сердечки. Их нужно промыть, а затем обрезать жир. Отправляем сердечки в кипящую подсоленную воду. Варим их до готовности.

2

В кастрюлю с сердечками добавляем лавровый лист, а также немного черного перца. Варим до готовности сердец.

3

После этого чистим лук. Нарезаем его на тоненькие четверть кольца и отправляем в разогретую сковородку. Добавляем сюда сливочное масло. Периодически помешивая жарим лук до прозрачности.

Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 4 4
Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 5 5
Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 6 6
4

Вареные сердечки охлаждаем, а затем нарезаем на небольшие полоски. Отправляем их в глубокую миску, в которой будем размешивать салат.

5

Теперь нам понадобятся маринованные огурцы. Обрезаем кончики, а затем измельчаем огурцы ножом на тонкие полоски. Отправляем их в миску с сердечками.

6

Сюда добавляем охлажденную жареный лук, а также корейскую морковь.

Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 7 7
Салат "Бунито" с корейской морковкой - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Для того, чтобы салат был пикантным и ароматным, мы еще используем чеснок. Его нужно почистить, а потом пропустить через пресс и добавить ко всем ингредиентам.

8

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Салат готов. Отправляем его в салатники по желанию декорируем. Подаем блюдо к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить