МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Дамский каприз"

Салат "Дамский каприз" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Поделиться

Салат «Дамский каприз» подойдет для любого повода. Это сытное, праздничное и легкое блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Дамский каприз представляет собой огромный слоеный торт. Технология приготовления чрезвычайно проста – поэтапно выкладывают ингредиенты, а затем смазывают их майонезом с горчицей. Также для пропитки куриной грудки мы будем использовать соево-имбирный маринад, но вы можете заменить его обычным соевым соусом.

Видео

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г.

Яйца 4 шт.

Сыр твердый 100 г.

Свежие огурцы 2 шт.

Чернослив 100 г.

Грецкие орехи 100 г.

Майонез 100 г.

Французкая горчица 1 ст. л.

Соевый соус 50 мл.

Петрушка по вкусу.

Приготовление

Салат "Дамский каприз" - Шаг 1 1
Салат "Дамский каприз" - Шаг 2 2
Салат "Дамский каприз" - Шаг 3 3
1

Курицу необходимо нарезать небольшими брусочками, а затем смазать соево-имбирным маринадом или обычным соусом. После нужно дать настояться мясу 2 часа в прохладном месте.

2

Далее хорошо разогрейте сковороду, влейте каплю растительного масла и обжаривайте курицу с двух сторон до готовности.

3

Возьмите 1-2 свежих огурца и мелко нарежьте произвольным образом. Также измельчите зелень – петрушку или укроп.

Салат "Дамский каприз" - Шаг 4 4
Салат "Дамский каприз" - Шаг 5 5
Салат "Дамский каприз" - Шаг 6 6
4

Сыр и вареные яйца необходимо натереть на крупной терке по отдельности. Дальше очистите грецкие орехи, мелко нарежьте ножом.

5

Если вы используете твердый чернослив, его нужно обязательно залить горячей водой на 5 минут и уже после этого нарезать тонкой соломкой.

6

Куриное филе необходимо немного остудить, а затем нарезать мелкими брусочками. Для заправки соедините майонез с горчицей и измельченной петрушкой, хорошо перемешайте.

Салат "Дамский каприз" - Шаг 7 7
Салат "Дамский каприз" - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Начинаем собирать салат. Для этого выложите на тарелку съемную форму для выпекания. Первым слоем выкладываем огурцы, затем яйца, куриное филе и чернослив. Немного подсаливаем и смазываем соусом каждый слой ингредиентов.

8

В конце выкладываем тертый сыр и смазываем майонезом. Сверху присыпаем салат грецкими орехами. Даем пропитаться ему 2-3 часа в холодильнике, перед подачей снимаем форму.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить