Салат "Грибная поляна" с сыром

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хотите порадовать своих родных и всех гостей во время праздника? Хотите поразить их особыми блюдами? Мечтаете удивить каждого гостя своими кулинарными способностями? Тогда этот салат точно должен быть на вашем столе. Сегодня мы готовим салат «Грибная поляна» с сыром. Традиционно это блюдо не содержит твердого сыра, но мы решили несколько усовершенствовать салат, сделать его более сытным и в то же время нежным. Поэтому, кроме сыра еще возьмем ароматную ветчину. Также нам понадобятся маринованные шампиньоны, вареный картофель и яйца, зелень, а также заправка в виде майонеза. Такой салат будет иметь фантастически приятный вкус и аромат. Кроме этого он будет иметь непревзойденный оригинальный вид.

Ингредиенты

Грибы маринованные200 г.

УкропПучок

Картофель отварной2 шт.

Яйцо вареное 2 шт.

Ветчина200 г.

Сыр твердый200 г.

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится вместительная стеклянная формочка. На ее дно выкладываем маринованные грибы шапочками вниз.

После этого моем зелень. Мы взяли укроп, но вы можете его заменить зеленым луком или даже петрушкой. Обсушиваем укроп и измельчаем его ножом.

Измельченную зелень высыпаем в формочку на грибы. Укропа должно быть достаточно много. От этого салат будет очень ароматным.

Теперь нам понадобится вареный и почищенный картофель. Натираем его на мелкой терке и равномерно распределяем по всей поверхности предыдущего слоя.

Далее нам понадобится ветчина. Нарезаем ее кубиками и выкладываем на картофель с майонезом. Ветчину также нужно смазать майонезом.

В отдельную емкость натираем на мелкой терке яйца и на крупной - твердый сыр. Хорошенько перемешиваем эти компоненты, а затем заправляем майонезом.

Полученную массу равномерно распределяем в формочке с салатом. Это последний слой нашей блюда. Ставим салат в холодильник минимум на 3 часа.

Через указанное время салат достаем из холодильника. Переворачиваем его из формочки на красивую сервировочную тарелку. Подаем салат к столу. Веселых вам праздников и приятного аппетита!

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!