Салат "Грибная поляна"

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Салат, который мы сегодня приготовим сразу побуждает его попробовать. Ведь он имеет фантастически привлекательный вид. Поэтому такое блюдо с легкостью завоюет расположение всех ваших гостей во время праздничного застолья. Сегодня мы готовим очень красивый, невероятно вкусный и ароматный салат «Грибная поляна». Для приготовления этого блюда вам понадобятся маринованные шампиньоны, вареное куриное филе, вареный картофель, морковь по-корейски, сыр, а также майонез. Все эти ингредиенты формируют идеальные характеристики салата, поэтому он точно доставит максимальное гастрономическое и эстетическое удовольствие всем, кто его попробует.

Ингредиенты

Грибы маринованные300 г.

Куриное филе250 г.

Морковь по-корейски200 г.

Сыр твердый150 г.

Картошка3 шт.

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится небольшая тарелка, в которой мы будем формировать салат. В нее ставим кулинарное кольцо и выкладываем на дно тарелки маринованные грибы.

Маринованные грибы посыпаем зеленью, которую мы предварительно помыли, обсушили и мелко нарезали ножом. Мы используем укроп, петрушку и зеленый лук.

Теперь нам понадобится предварительно сваренный картофель. Натираем его на крупной терке. Это следующий слой салата. Разравниваем его с помощью вилки по всей поверхности предыдущего слоя. Покрываем картофель майонезной сеточкой.

После этого нарезаем маленькими кубиками предварительно сваренное в подсоленной воде куриное филе.

Выкладываем его на картофель с майонезом, а затем покрываем майонезом.

Морковь по-корейски нарезаем ножом, выкладываем на мясо и поливаем майонезом.

Далее на морковь выкладываем натертый на мелкой терке сыр. Распределяем его по всему предыдущему слою. Накрываем салат пищевой пленкой и ставим в холодильник на несколько часов.

Через указанное время салат настоялся. Снимаем с него пленку. Переворачиваем салат таким образом, чтобы нижний слой с грибами стал верхним. Снимаем разъемное кольцо и подаем салат к столу.

Оценить рецепт

4Спасибо за вашу оценку!