Обожаете киви? Думаете, что из этого фрукта можно приготовить исключительно десерт? Тогда мы вам докажем, что из этого ингредиента можно приготовить фантастически вкусное и ароматное блюдо, которое поразит всех ваших родных. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата из киви с курицей. Кроме двух основных ингредиентов вам еще понадобятся вареные яйца, свежая морковка, любой твердый сыр, консервированная кукуруза и заправка в виде майонеза.
Лишь несколько ингредиентов, немного вашего свободного времени, желание творить, любовь к кулинарии и вуаля - оригинальное блюдо у вас на столе.
Ингредиенты
Куриное филе350 г |
Сыр твердый150 г |
Морковь1 шт |
Консервированная кукуруза150 г |
Яйца4-5 шт |
Киви4 шт |
Майонезпо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно сварить в подсоленной воде куриное филе. Охлаждаем его, а затем нарезаем кубиками маленького размера. По желанию мясо можно не нарезать, а просто разобрать на волокна.
Выкладывать салат мы будем слоями в виде кольца. Поэтому берем плоскую тарелку и по середине ставим специальное кухонное кольцо или любой стакан. Выкладываем на дно тарелки кубики курицы, которые сразу покрываем майонезной сеточкой.
Теперь чистим от кожуры 2 киви. Нарезаем их маленькими кубиками и отправляем их вторым слоем салата.
Далее нам понадобится любой твердый сыр. Трем его на мелкой терке, а затем выкладываем на киви. Покрываем сыр майонезной сеточкой.
После этого чистим от кожуры свежую морковь. Натираем ее на мелкой терке и выкладываем следующим слоем салата.
На следующем этапе нужно сварить яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы, а потом натираем на мелкой терке.
Посыпаем яйцами слой моркови. Щедро смазываем слой натертых яиц майонезом.
Украшаем салат киви и консервированной кукурузой. Блюдо готово к подаче. Приятного аппетита!