Салат из крабовых палочек без майонеза

На первом этапе приготовления нам понадобятся качественные и яркие крабовые палочки. Поскольку это основной ингредиент, то от него полностью зависит вкус салата в целом. Соответственно, очень важно выбрать проверенный продукт, который имеет лучшие характеристики. Нарезаем крабовые палочки соломкой.

Далее нам понадобится болгарский перец. Берите тот, который наиболее яркий и сладкий. Чистим его от семян и нарезаем перец также соломкой.

После этого моем огурец, вытираем его, обрезаем кончики. Мякоть огурца нарезаем тоненькими полосками, то есть соломкой.

Теперь нарезаем тоненькой соломкой хурму. Однако, перед использованием ее обязательно нужно очистить от кожуры.

На следующем этапе нам понадобятся маслины и оливки без косточек. Нарезаем их тонкими кружочками.

После этого нам нужно выдавить сок из половинки лайма. Также параллельно с этим моем и обсушиваем укроп. Измельчаем зелень ножом.

Когда все ингредиенты подготовлены, нам остается только приготовить заправку для салата. Для этого в отдельную тарелку вливаем сок лайма, добавляем к нему оливковое масло, мед и горчицу. Тщательно все перемешиваем.

Все ингредиенты заправляем приготовленным соусом. Выкладываем салат в тарелки и подаем его к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!