Салат из кукурузы и кальмаров

4.5

Салат с кукурузой и кальмарами - это отличный способ разнообразить праздничное меню и максимально оригинально украсить стол. Этот салат получается настолько вкусным, что понравится не только любителям морепродуктов, но и тем, кто любит более сытную пищу. Это связано с тем, что в состав салата кроме двух основных ингредиентов входит лук, вареный рис, вареные яйца, а также заправка в виде майонеза. Салат получается действительно фантастически вкусным и ароматным. Однако, для того, чтобы он имел презентабельный и максимально красивый вид, вам нужно включить свою фантазию и задекорировать блюдо. Для этого вам, к примеру, подойдет зелень или консервированная кукуруза.

Ингредиенты

Красный лук1 шт.

Кальмары500 г.

Яйца2 шт.

Консервированная кукуруза1 банка

Рис100 г.

МайонезПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится красная луковица. Можно брать и обычную, но именно красная сделает салат максимально привлекательным. Чистим ее и нарезаем маленькими кубиками.

Теперь варим кальмары (не более 3 минут), чистим их, а затем нарезаем их также маленькими кубиками.

Измельченные кальмары добавляем к луку, который находится в глубокой тарелке. Именно в этой емкости мы будем размешивать наш салат.

Далее нам понадобится длиннозерный вареный в подсоленной воде рис. Кстати, перед размешиванием салата все ингредиенты, которые подвергались термической обработке должны полностью остыть. Это касается кальмаров, риса и куриных яиц.