Салат из свежей капусты порадует и глаз, и желудок в любое время года. В сочетании с практически каждым овощем капуста будет иметь гармоничный вкус и вид.
Это блюдо легко разнообразит привычный рацион и укрепит иммунитет всей семьи, ведь капуста обладает рядом полезных свойств.
Приготовьте салат для своих родных, и этим вы не просто зарядите их энергией, но и подарите массу положительных эмоций и ощущений.
Важно заметить, что салат абсолютно легкий в приготовлении, содержит доступные ингредиенты, поэтому проблем с ним не должно быть даже у начинающей хозяйки.
Кроме того, он внесет нотки весеннего настроения в каждый дом.
Ингредиенты
Капуста свежая1/2 целой капусты (либо по вкусу) |
Свежие огурцы1 шт. |
Помидор1 шт. |
Яйца2 шт. |
ЗеленьПучок |
Консервированная кукуруза200 г |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Чеснок1-2 зубчика |
Растительное маслоПо вкусу |
Приготовление
Итак, сначала нам нужно приготовить капусту. Для этого необходимо снять с нее верхние листья.
Далее тонко нашинковать.
Огурец моем и нарезаем соломкой.
Помидоры также моем и нарезаем идентичными кусочками.
Варим яйца. Чистим их и охлаждаем. Нарезаем также соломкой.
Зелень, а в данном случае это укроп и лук, моем, сушим и измельчаем.
Все ингредиенты помещаем в глубокую тарелку.
Чистим чеснок. Измельчаем его и добавляем в тарелку.
Ко всем продуктам высыпаем консервированную кукурузу, солим.
Добавляем черный молотый перец, можно использовать смесь.
Выливаем подсолнечное или оливковое масло (по желанию).
Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в красивую тарелку.