Салаты

Салат из яиц, морковки по корейски, лука и сердца

20
4.5
Ольга Матвей Все рецепты повара
Салат из яиц, морковки по корейски, лука и сердца

Если вы хотите приготовить быстро легкий и сытный салат, дополните его мясом, морепродуктами и вкусным соусом!

Ингредиенты

Морковь по-корейски200 г
Сердце свиное 1 шт.
Яйца4 шт.
Петрушкапучок
Сольпо вкусу
Домашний майонезпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сердце отварите в течение 40-60 минут в подсоленной воде с добавлением перца, лаврового листа, остудите в бульоне. Нарежьте тонкой соломкой.

cook step
2

Отваренные вкрутую яйца натрите на крупной терке в мясо, добавьте морковку по-корейски. Лук нарежьте очень тонкими полукольцами, запарьте на 3-4 минут кипятком, затем откиньте на дуршлаг, слегка помните и отправьте к остальным ингредиентам.

cook step
3

Мелко нарежьте листики петрушки и отправьте в салат, перемешайте.

cook step
4

Готовый салат!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты