Салаты"Обжорка"

Салат "Обжорка" с курицей

5
35
4.5
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат ''Обжорка'' с курицей

Обжорка действительно оправдывает свое название. Салат получается очень сытным, калорийным и, самое главное, невероятно вкусным. Это яркое, праздничное блюдо будет украшать любое торжественное событие и непременно понравится всем гостям. Маринованные огурцы придают салату некую остроту и пикантность, а куриное филе делает его легким и тающим во рту. Приготовление блюда не займет много вашего времени и сил.

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Лук репчатый2 шт
Морковь2 шт
Соленые огурцы3-4 шт
Майонез70 г
Чеснок1-2 зубчика
Растительное масло2-3 ст. л.
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Отварите куриную грудку в подсоленной воде. Через 15-20 минут достаньте, чтобы полностью остудить. Важно не переваривать мясо, иначе оно станет слишком жестким.

cook step
2

Нарежьте лук тонкими полукольцами, а морковь натрите на терке.

cook step
3

Разогрейте сковороду и обжарьте лук на растительном масле до прозрачности. Затем добавьте морковь и протушите до тех пор, пока она не станет мягкой. Немного подсолите и поперчите.

cook step
4

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками.

cook step
5

Возьмите соленые огурцы и нарежьте их тонкой соломкой.

cook step
6

Соедините мясо с огурцами, добавьте обжаренные овощи. Посолите по вкусу и перемешайте.

cook step
7

Перед подачей заправьте салат майонезом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты