![Салат ''Соняшник'' з кукурудзою](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/42.jpg?size=636x424)
Салат "Соняшник" - це яскрава, незвичайна і дуже ситна холодна закуска. Страва являє собою імітацію квітки, тому для прикрашання ми будемо використовувати чіпси. Робиться цей оригінальний салат дуже просто і не вимагає особливих зусиль. Вам потрібно лише подрібнити всі інгредієнти, викласти їх в кілька шарів і змастити майонезом. "Соняшник" вигідно прикрасить будь-який святковий стіл. Для приготування радимо використовувати домашній майонез.
Інгредієнти
Консервована кукурудза1 банка. |
Гриби мариновані300 г. |
Куряче філе250 г. |
Цибуля ріпчаста1 шт. |
Морква1 шт. |
Яйця3 шт. |
Майонез70 г. |
Чіпси100 г. |
Кріпза смаком. |
Помідори "Чері"1-2 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot161.jpg)
Цибулю дрібно нарізаємо, викладаємо в миску та заливаємо окропом, щоб зайва гіркота вийшла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot262.jpg)
Приблизно 300 г відвареного філе нарізаємо дрібними кубиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot351.jpg)
Також відваріть одну морквину, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot441.jpg)
Варимо яйца та натираємо їх на тертці. Немає необхідності відокремлювати білки від жовтків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot541.jpg)
Мариновані гриби нарізаємо дрібними кубиками. Ви також можете використовувати обсмажені печериці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot641.jpg)
Починаємо збирати салат. Першим шаром викладаємо м'ясо, а потім робимо майонезну сітку. Далі викладаємо моркву і також змащуємо майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot742.jpg)
Наступним етапом викладаємо гриби з цибулею, терті яйця. Усі прошарки необхідно змащувати майонезом. Поверх салату викладаємо кукурудзу та даємо просочитися ніч в холодильнику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot812.jpg)
Перед подачею прикрасьте Соняшник подрібненим кропом і чіпсами. З половинок помідора черрі зробіть фігуру сонечка. Смачного!