МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Подсолнух" с печенью трески

Салат "Подсолнух" с печенью трески - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Подсолнух
Поделиться

Хотите удивить гостей и подать на праздничный стол оригинальное блюдо? Что может быть лучше салата, оформленного в виде цветка? "Подсолнух" получается очень нежным, сытным и невероятно вкусным. Это достигается за счет обилия ингредиентов, которые натираются на терке и укладываются слоями. Каждый слой необходимо обильно смазывать майонезом, чтобы салат не вышел суховатым. Если дать блюду настояться в холодильнике ночь, то получится еще вкуснее.

Видео

Ингредиенты

Картофель отварной 300 г.

Яйца 3 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Маринованные огурцы 3 шт.

Печень трески 1 банка.

Консервированная кукуруза 250 г.

Чипсы 30 г.

Майонез 4 ст. л.

Укроп 100 г.

Приготовление

Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 1 1
Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 2 2
Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 3 3
1

Лук мелко нарезаем и перекладываем в миску. Добавляем чайную ложку сахара, столько же уксуса и заливаем кипятком. Даем настояться 10 минут.

2

Отварной чищеный картофель трем на крупной стороне терки. Утрамбовываем первым слоем на тарелке и немного солим. Далее смазываем майонезом и приминаем ложкой.

3

Огурчики трем на терке и выкладываем поверх картофеля. Также смазываем столовой ложкой майонеза.

Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 4 4
Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 5 5
Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 6 6
4

Печень трески хорошо разминаем, а затем выкладываем третьим слоем. Сверху посыпаем репчатым луком.

5

С отваренных яиц снимите скорлупу. Отдельно натираем белки и выкладываем на лук. Смазываем поверхность оставшимся майонезом.

6

Желтки разминаем вилкой и посыпаем ими салат, сверху выкладываем кукурузу. Желательно дать салату настояться 2 часа в холодильнике.

Салат "Подсолнух" с печенью трески - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Перед подачей укроп нужно мелко порубить, выложить вокруг салата с чипсами.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить