![Салат ''Подсолнух''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/4/podsolnuh-1.jpg?size=636x424)
Салат "Подсолнух" непременно украсит любой праздничный стол, так как выглядит весьма эффектно и аппетитно. Для приготовления не нужно закупать дорогие ингредиенты, а также отваривать продукты по полчаса, как для оливье. Вы можете также добавлять в слои свои любимые ингредиенты. В этом рецепте представлен классический вариант приготовления "Подсолнуха". Возьмите на заметку рецепт вкусного, сытного и простого салата, чтобы удивить гостей и близких.
Ингредиенты
Копченая грудинка300 г. |
Сыр твердый250 г. |
Яйца6 шт. |
Грибы маринованные200 г. |
Маслины200 г. |
Оливкидля украшения. |
Чипсы120 г. |
Майонез50 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot132.jpg)
Для начала натираем весь сыр на терке. Для этого салата берите круглую плоскую тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot222.jpg)
Далее выкладываем первый слой сыра и смазываем его майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot312.jpg)
С копченой грудинки убираем шкурку и нарезаем большими кубиками. Выкладываем на сыр, а сверху также добавляем майонез.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot412.jpg)
Далее мелко шинкуем маринованные грибы и посыпаем поверх курицы. Немного смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot511.jpg)
Далее необходимо отварить яйца и отделить белки от желтков. На крупной терке натираем белки и посыпаем ими салат. Аналогичным образом смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot612.jpg)
Верхушку посыпаем тертым желтком. Украшаем салат маслинами без косточек. Посередине выкладываем оливки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/8/screenshot712.jpg)
Желательно дать салату пропитаться, а затем подавать к столу. Не забудьте по краям выложить чипсы.