Салат "Подсолнух" непременно украсит любой праздничный стол, так как выглядит весьма эффектно и аппетитно. Для приготовления не нужно закупать дорогие ингредиенты, а также отваривать продукты по полчаса, как для оливье. Вы можете также добавлять в слои свои любимые ингредиенты. В этом рецепте представлен классический вариант приготовления "Подсолнуха". Возьмите на заметку рецепт вкусного, сытного и простого салата, чтобы удивить гостей и близких.
Ингредиенты
Копченая грудинка300 г. |
Сыр твердый250 г. |
Яйца6 шт. |
Грибы маринованные200 г. |
Маслины200 г. |
Оливкидля украшения. |
Чипсы120 г. |
Майонез50 г. |
Приготовление
Для начала натираем весь сыр на терке. Для этого салата берите круглую плоскую тарелку.
Далее выкладываем первый слой сыра и смазываем его майонезом.
С копченой грудинки убираем шкурку и нарезаем большими кубиками. Выкладываем на сыр, а сверху также добавляем майонез.
Далее мелко шинкуем маринованные грибы и посыпаем поверх курицы. Немного смазываем майонезом.
Далее необходимо отварить яйца и отделить белки от желтков. На крупной терке натираем белки и посыпаем ими салат. Аналогичным образом смазываем майонезом.
Верхушку посыпаем тертым желтком. Украшаем салат маслинами без косточек. Посередине выкладываем оливки.
Желательно дать салату пропитаться, а затем подавать к столу. Не забудьте по краям выложить чипсы.