Салат "Праздничный" с яблоком

Катерина Вкус жизни

Катерина Вкус жизниВсе рецепты повара

Если вы хотите побаловать себя вкусным легким салатиком, почему бы вам не приготовить салат с зеленым яблоком. Именно яблоко придаст салату неповторимый вкус и кисловатое послевкусие. Однако есть один очень важный момент: для этого рецепта лучше использовать зеленые яблоки. Сладкие сорта яблок для этого рецепта не подходят. Все остальное в этом рецепте предельно просто и понятно.

Ингредиенты

Крабовые палочки200 гр.

Яблоки1 шт.

Плавленый сырок1 шт.

Яйца2 шт.

Лук0,5 шт.

Майонез5 ст. л.

Вода200 мл.

Приготовление

Репчатый лук чистим и нарезаем кубиком. Постарайтесь нарезать лук как можно более мелко.

Чтобы лук отдал всю свою горечь, заливаем его кипятком и оставляем на 20 минут.

Яблоко моем и чистим от кожуры и семечек. Удаляем сердцевину.

Почищенное яблоко натираем на крупной терке.

Варим куриные яйца. Когда яйца остынут, чистим их и натираем на терке.

Теперь измельчаем крабовые палочки. Вы можете нарезать их ножом или измельчить в блендере. Выбирайте тот способ, который вам кажется более удобным.

Натираем на терке плавленый сыр. Если у вас очень мягкий сыр, уберите его в морозилку буквально на 20 минут, и с сыром будет легче работать.

Теперь на тарелку ставим кулинарное кольцо и начинаем собирать салат. Первым слоем выкладываем натертый на терке плавленый сыр. На сыр выкладываем лук, который мы ранее заливали кипятком. Слой лука смазываем майонезом.

Следующим слоем выкладываем крабовые палочки. Смазываем крабовые палочки майонезом.

На крабовые палочки выкладываем натертое на терке яблоко. Яблоко также смазываем майонезом.

На яблоки выкладываем натертые на терке яйца. Рисуем на яйцах сеточку из майонеза.

Осторожно снимаем кулинарное кольцо. Декорируем салат крабовыми палочками и убираем в холодильник на 20 минут. Через 20 минут подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!