Салат с ананасами и кукурузой

Подготовим компоненты для салата. Предварительно замаринованное и отваренное в подсоленной воде куриное филе разбираем на волокна.

Четыре кольца консервированных ананасов измельчаем кубиками.

Три вареных яйца, очистив от скорлупы, разделяем на белки и желтки, которые по отдельности натираем на терке. 100-150 г. твердого сыра измельчаем аналогичным образом.

Приступаем к формированию салата. Для этого нам понадобятся плоская тарелка и кольцо, которое можно заменить подручными предметами похожей формы. Ставим кольцо на тарелку и выкладываем первым слоем незначительное количество кукурузы, смазав место под ней майонезом. Сверху также поливаем майонезом.

Следующий слой формируем из курятины. Ее утрамбовываем и смазываем майонезом.

Далее – половина натертого белка, который также покрываем майонезом.

Затем высыпаем консервированную кукурузу из маленькой баночки и смазываем ее.

Следующий слой формируем из измельченных консервированных ананасов, который также покрываем майонезом.

Далее выкладываем оставшийся белок, на него – желток. Смазываем.

И сверху посыпаем салат натертым на терке сыром.

Дав салату 10-15 минут настояться, снимаем кольцо и украшаем блюдо по собственному вкусу.

Приятного аппетита!