Салат с ананасами и кукурузой

4.5

Ольга Папсуева

Ольга ПапсуеваВсе рецепты повара

Все гениальное – просто! Это выражение очень удачно описывает блюдо, которое мы сегодня предлагаем вам приготовить.

Салат с курицей, ананасами и кукурузой – это сочетание нежного куриного филе, сытного сыра со сладкими консервированными ананасом и кукурузой. Комбинация этих простых ингредиентов настолько удачная, что удивит даже самых опытных хозяюшек.

Ингредиенты

Консервированные ананасы4 кольца

Консервированная кукуруза1 маленькая банка

Яйцо вареное 3 шт.

Сыр твердый100-150 г

Куриная грудка вареная1 шт.

Майонезпо вкусу

Приготовление

Подготовим компоненты для салата. Предварительно замаринованное и отваренное в подсоленной воде куриное филе разбираем на волокна.

Четыре кольца консервированных ананасов измельчаем кубиками.

Три вареных яйца, очистив от скорлупы, разделяем на белки и желтки, которые по отдельности натираем на терке. 100-150 г. твердого сыра измельчаем аналогичным образом.

Приступаем к формированию салата. Для этого нам понадобятся плоская тарелка и кольцо, которое можно заменить подручными предметами похожей формы. Ставим кольцо на тарелку и выкладываем первым слоем незначительное количество кукурузы, смазав место под ней майонезом. Сверху также поливаем майонезом.