Салат с ананасом без курицы

4.5

Татьяна Сапронова

Татьяна СапроноваВсе рецепты повара

Салат с ананасами и ветчиной – это блюдо довольно экзотичное для праздничного стола, но такое простое, что готовить его можно хоть каждый день. Идеальный вкус данному салату придают сладковатые ананасы, нежные и воздушные отварные яйца, пикантная и солоноватая ветчина.

Если вас заинтересовал данный салат, приготовьте его вместе с нами.

Ингредиенты

Консервированные ананасы300 г.

Ветчина300 г.

Сыр твердый200 г.

Яйцо вареное 4 шт.

Лук репчатый1 шт.

Майонез3 ст.л.

Листья салатадля подачи

Приготовление

300 г. ветчины нарезаем соломкой.

Кубиками измельчаем 200 г. твердого сыра.

Если у вас так же, как и у нас, консервированные ананасы в форме колец, то 300 г. продукта нарезаем небольшими кусочками. Вы можете использовать уже нарезанные консервированные ананасы, тогда просто слейте сироп из банки, и они уже готовы для салата. Также можно взять свежий ананас.

Четыре вареных яйца, очистив от скорлупы, измельчаем кубиками.

Луковицу очищаем от шелухи и нарезаем очень мелко. Перекладываем измельченный лук в глубокую миску и заливаем его на одну минуту кипятком, чтоб избавить от горечи.