Салат с черносливом

Чернослив - это уникальный продукт, который часто используют в кулинарии для создания десертов, закусок и салатов. Этот ингредиент не просто вкусный и ароматный, он также очень полезен. Сегодня мы предлагаем приготовить салат с черносливом. Кроме основного ингредиента нам также понадобится ветчина, грецкие орехи, вареные яйца, свежие огурцы, заправка в виде майонеза и, конечно, соль и перец.

Ингредиенты

Ветчина200 г.

Яйца2 шт.

Свежие огурцы200 г.

Чернослив80 г.

Грецкие орехиПо вкусу

Майонез4 ст. л.

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

Варим куриные яйца. Охлаждаем их, а потом чистим от скорлупы.

После этого нам понадобятся грецкие орехи. Измельчаем их ножом на максимально маленькие кусочки.

Теперь нам нужно помыть и обсушить чернослив без косточки. Нарезаем его тонкими кусочками.

Далее нам понадобятся свежие и ароматные огурцы. Моем их, вытираем бумажными полотенцами, а затем отрезаем кончики. Нарезаем этот ингредиент соломкой.

Ароматную и качественную ветчину также нужно нарезать. Измельчаем ее на тоненькие полоски, которые по размеру выглядят так же, как и измельченные огурцы.

На следующем этапе можем формировать салат. Для этого берем две красивые тарелки небольшого размера. Выкладываем сюда огурцы, которые мы предварительно измельчили. Немного их солим.

Второй слой салата - полоски ветчины. Равномерно распределяем их по всей салатнице.

Следующий компонент, который нужно выложить в салат - натертые на крупной терке вареные яйца. Добавляем к ним нарезанный чернослив.

Добавляем чернослив и майонез. В целом количество этого ингредиента зависит от ваших вкусов. Мы советуем брать две столовые ложки заправки на одну порцию. Сверху салат посыпаем грецкими орехами.