Салат с дайконом и мясом

4.5

Светлана Герасимова

Светлана ГерасимоваВсе рецепты повара

Сегодня мы с вами приготовим сытный салат из дайкона и отварной свинины. Салат абсолютно простой в приготовлении, содержит всего четыре ингредиента, соль и перец, а также заправку в виде майонеза. Такой салат можно приготовить для обычных посиделок или для праздничного стола. Однако, для того, чтобы салат имел более аппетитный вид, его обязательно нужно задекорировать. Рекомендуем для этого использовать маленькие веточки укропа.

Ингредиенты

Дайкон1 шт

Свинина отварная300 г

Яйца3 шт

Лук1 шт

Майонез3 ст. л.

Сольпо вкусу

Перец черный молотыйпо вкусу

Цена:низкая

Приготовление

Сначала нам понадобится одна луковица. Ее нужно почистить, а потом нарезать на очень маленькие кубики.

Измельченный лук отправляем в глубокую тарелку. Заливаем ее кипятком и отставляем на 5 минут.

Далее нам понадобится дайкон. По желанию вместо дайкона можно использовать черную редьку. Тогда салат будет более пикантным. Чистим редьку от кожуры и натираем на крупной терке. Отправляем в глубокую тарелку, в которой будем размешивать салат.

Теперь нам понадобится вареная свинина. Мясо нужно нарезать сначала на пластинки, а затем соломкой. Отправляем свинину в тарелку с дайконом.

После этого варим куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде, чистим от скорлупы, а потом нарезаем на кубики. Добавляем к другим измельченным компонентам салата.