МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с дайконом и овощами

Салат с дайконом и овощами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Если вам хочется попробовать какой-то свежий овощной салат, а классическое сочетание огурцы-помидоры надоело - порадуйте себя салатом из дайкона. Кроме этого овоща рекомендуем использовать еще морковь и капусту. Удачно дополнит сочетание этих составляющих зеленое яблоко. В качестве заправки нужно использовать любимое растительное масло. Салат получается очень вкусным, ароматным, ярким и витаминным.

Видео

Ингредиенты

Дайкон 1 шт.

Морковь 1 шт.

Зеленое яблоко 1 шт.

Капуста белокочанная 100 г.

Лимонный сок 2-3 ст. л.

Соль По вкусу

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Салат с дайконом и овощами - Шаг 1 1
Салат с дайконом и овощами - Шаг 2 2
Салат с дайконом и овощами - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится белокочанная капуста. Ее нужно тонко нашинковать. Делайте это любым удобным для вас способом.

2

Измельченную капусту отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль и мнем капусту руками.

3

Теперь чистим от кожуры морковь. Натираем ее на крупной терке и отправляем в тарелку с капустой.

Салат с дайконом и овощами - Шаг 4 4
Салат с дайконом и овощами - Шаг 5 5
Салат с дайконом и овощами - Шаг 6 6
4

На следующем этапе приготовления нам понадобится дайкон. Его нужно очистить от кожуры, а затем нарезать мякоть соломкой. Отправляем измельченный дайкон в тарелку с морковью и капустой.

5

После этого моем зеленое яблоко. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на тоненькие полоски. Отправляем ко всем измельченным ингредиентам.

6

Сюда же добавляем лимонный сок и любое растительное масло. Тщательно все перемешиваем.

Салат с дайконом и овощами - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наш салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и по желанию декорируем зеленью. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить