Салат с дайконом и овощами
Если вам хочется попробовать какой-то свежий овощной салат, а классическое сочетание огурцы-помидоры надоело - порадуйте себя салатом из дайкона. Кроме этого овоща рекомендуем использовать еще морковь и капусту. Удачно дополнит сочетание этих составляющих зеленое яблоко. В качестве заправки нужно использовать любимое растительное масло. Салат получается очень вкусным, ароматным, ярким и витаминным.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Сначала нам понадобится белокочанная капуста. Ее нужно тонко нашинковать. Делайте это любым удобным для вас способом.
Измельченную капусту отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль и мнем капусту руками.
Теперь чистим от кожуры морковь. Натираем ее на крупной терке и отправляем в тарелку с капустой.
4
5
6
На следующем этапе приготовления нам понадобится дайкон. Его нужно очистить от кожуры, а затем нарезать мякоть соломкой. Отправляем измельченный дайкон в тарелку с морковью и капустой.
После этого моем зеленое яблоко. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на тоненькие полоски. Отправляем ко всем измельченным ингредиентам.
Сюда же добавляем лимонный сок и любое растительное масло. Тщательно все перемешиваем.
7
Приятногоаппетита!
Наш салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и по желанию декорируем зеленью. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Если вам хочется попробовать какой-то свежий овощной салат, а классическое сочетание огурцы-помидоры надоело - порадуйте себя салатом из дайкона. Кроме этого овоща рекомендуем использовать еще морковь и капусту. Удачно дополнит сочетание этих составляющих зеленое яблоко. В качестве заправки нужно использовать любимое растительное масло. Салат получается очень вкусным, ароматным, ярким и витаминным.