СалатыСалат с дайконом

Салат с дайконом и овощами

2
легко
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат с дайконом и овощами

Если вам хочется попробовать какой-то свежий овощной салат, а классическое сочетание огурцы-помидоры надоело - порадуйте себя салатом из дайкона. Кроме этого овоща рекомендуем использовать еще морковь и капусту. Удачно дополнит сочетание этих составляющих зеленое яблоко. В качестве заправки нужно использовать любимое растительное масло. Салат получается очень вкусным, ароматным, ярким и витаминным.

Ингредиенты

Дайкон1 шт
Морковь1 шт
Зеленое яблоко1 шт
Капуста белокочанная100 г
Лимонный сок2-3 ст. л.
Сольпо вкусу
Растительное маслопо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится белокочанная капуста. Ее нужно тонко нашинковать. Делайте это любым удобным для вас способом.

cook step
2

Измельченную капусту отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль и мнем капусту руками.

cook step
3

Теперь чистим от кожуры морковь. Натираем ее на крупной терке и отправляем в тарелку с капустой.

cook step
4

На следующем этапе приготовления нам понадобится дайкон. Его нужно очистить от кожуры, а затем нарезать мякоть соломкой. Отправляем измельченный дайкон в тарелку с морковью и капустой.

cook step
5

После этого моем зеленое яблоко. Обсушиваем его бумажными полотенцами, а затем нарезаем на тоненькие полоски. Отправляем ко всем измельченным ингредиентам.

cook step
6

Сюда же добавляем лимонный сок и любое растительное масло. Тщательно все перемешиваем.

cook step
7

Наш салат готов. Отправляем его в сервировочную тарелку и по желанию декорируем зеленью. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты