![Салат с дайконом и свежим огурцом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/24/maxresdefault2.jpg?size=636x424)
Простой в приготовлении, содержит только доступные ингредиенты, аппетитный, ароматный, очень вкусный и полезный - все это о салате с дайконом и свежими огурцами. Для того, чтобы приготовить этот салат с совершенным вкусом, кроме двух основных компонентов, вам еще понадобятся: сыр, яблоко, петрушка, соль, а также заправка в виде сметаны.
Ингредиенты
Дайкон200 г |
Свежие огурцы150 г |
Сыр твердый150 г |
Петрушканесколько веточек |
Сметана100 г |
Яблоки0,5 шт |
Сольпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot108.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится дайкон. Чистим его, натираем на крупной терке и отправляем в тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot119.png)
Далее моем свежие огурцы. Обрезаем кончики, а затем ножом измельчаем на тоненькие полоски, то есть нарезаем в виде соломки. Отправляем в тарелку с дайконом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot212.png)
Теперь нам понадобится твердый сыр. Не важно, какой вы выберете. Главное, чтобы он был качественным и вкусным для вас. Натираем его на крупной терке и всыпаем к измельченным овощам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot512.png)
На следующем этапе нам понадобится яблоко. Рекомендуем использовать желтое, ведь тогда салат будет иметь идеальную цветовую гамму. Моем яблоко, обсушиваем его бумажными полотенцами и натираем вместе с кожурой на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot310.png)
После этого салат солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем и добавляем сюда сметану. Опять все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/screenshot410.png)
Готовый салат отправляем в сервировочную тарелку. По желанию формируем из салата так называемый сугроб.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/24/maxresdefault1.jpg)
Наконец моем и обсушиваем листья петрушки. Измельчаем ножом и посыпаем салат. Блюдо готово. Подаем его на стол.