МоваЯзык

Салат с дайконом и яблоком

Салат с дайконом и яблоком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Думаете, что салат из двух компонентов не может быть вкусным? Уверены, что полезные блюда всегда неприятны на вкус? Тогда мы хотим вам доказать обратное, а потому предлагаем приготовить салат из дайкона и яблока. Это два основных ингредиента не только вкусного и ароматного, но и чрезвычайно полезного салата, который мы будем заправлять оливковым маслом.

Видео

Ингредиенты

Яблоки 2 шт.

Дайкон 1 шт.

Укроп 0,5 пучка

Лимон 0,5 шт.

Оливковое масло По вкусу

Соль По вкусу

Приготовление

Салат с дайконом и яблоком - Шаг 1 1
Салат с дайконом и яблоком - Шаг 2 2
Салат с дайконом и яблоком - Шаг 3 3
1

Итак, сначала нам понадобится один дайкон, весом примерно 400-500 граммов. Чистим его от кожуры, а затем натираем на крупной терке.

2

Измельченный дайкон отправляем в глубокую миску, в которой будем перемешивать салат.

3

Теперь чистим от кожуры яблоки. Берите те, которые больше всего любите. Натираем мякоть на крупной терке и отправляем в отдельную миску. Сливаем из мякоти сок и отправляем яблоки в миску с дайконом.

Салат с дайконом и яблоком - Шаг 4 4
Салат с дайконом и яблоком - Шаг 5 5
Салат с дайконом и яблоком - Шаг 6 6
4

Далее нам понадобится половина лимона. Выдавливаем из лимона сок в маленькую пиалу.

5

После этого сок процеживаем через маленькое сито от косточек и мякоти. Добавляем к соку оливковое масло. Тщательно все перемешиваем. Заправка для салата готова.

6

Полученную заправку добавляем в наш салат. Слегка все перемешиваем.

Салат с дайконом и яблоком - Шаг 7 7
Салат с дайконом и яблоком - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь моем и обсушиваем бумажными полотенцами укроп. Измельчаем его ножом и отправляем ко всем компонентам салата. Добавляем соль по вкусу и все тщательно перемешиваем.

8

Ну вот и все - салат готов. Отправляем его в салатники или креманки и подаем к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Думаете, что салат из двух компонентов не может быть вкусным? Уверены, что полезные блюда всегда неприятны на вкус? Тогда мы хотим вам доказать обратное, а потому предлагаем приготовить салат из дайкона и яблока. Это два основных ингредиента не только вкусного и ароматного, но и чрезвычайно полезного салата, который мы будем заправлять оливковым маслом.