Салат с фасолью

4.5

Фасоль - это очень сытный и питательный ингредиент. Ее часто используют в своем рационе вегетарианцы или те, кто соблюдает пост. Это связано с ее калорийностью и пользой для человеческого организма. Мы вам предлагаем рецепт очень вкусного, но в то же время легкого в приготовлении салата с фасолью. Кроме основного ингредиента нам еще понадобится морковь, чеснок, сухарики, а также заправка в виде майонеза.

Ингредиенты

Фасоль300 г

Хлеб6 ломтиков

Морковь2-3 шт

Чеснок2-3 зуб.

Майонезпо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно замочить на несколько часов фасоль. Желательно это делать на ночь. После этого мы ее варим до готовности, сцеживаем воду и полностью остужаем.

После этого нам понадобится свежий хлеб. Обрезаем с него корку, а мякоть нарезаем кубиками. Жарим хлеб в сковороде, не забывая добавить в емкость немного растительного масла. Полностью остужаем наши сухарики.