Салат с грецкими орехами и сыром – это оригинальное блюдо, которое содержит нестандартные и необычные для салата компоненты. К примеру, консервированные мандарины и клюкву. Благодаря этому салат будет иметь приятный аромат и приятную сладкую нотку. Также нам понадобятся: авокадо, салат Корн, специи и оливковое масло.
Ингредиенты
Авокадо1 шт. |
Салат Корн100 г. |
Грецкие орехи50 г. |
Сушеная клюква50 г. |
Консервированные мандарины300 г. |
Оливковое масло50 мл. |
Имбирь молотый1 ч. л. |
Кавказский сыр185 г. |
Перец белый молотый1/4 ч. л. |
Лимон1/2 шт. |
СольПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам понадобится авокадо. Его нужно очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать мякоть на полоски.
Теперь моем салат Корн. Обсушиваем его бумажными полотенцами и вместе с авокадо отправляем в глубокую тарелку.
На следующем этапе к этим компонентам добавляем грецкие орехи и сушеную клюкву. Орехи измельчать не стоит, ведь целыми они будут выглядеть аппетитнее.
После этого в тарелку со всеми ингредиентами отправляем консервированные мандарины, а также кавказский сыр. Его нужно руками измельчить на средние по размеру кусочки.
Салат практически готов, поэтому на этом этапе все компоненты нужно тщательно перемешать.
В отдельной тарелке или пиале смешиваем оливковое масло, молотый имбирь, белый молотый перец, сок из половины лимона и соль по вкусу. Тщательно все перемешиваем. Заправка готова.
Приготовленной заправкой поливаем салат. Он готов к подаче. Приятного аппетита!