СалатыСалаты с хурмой

Салат с хурмой и авокадо

4
20
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с хурмой и авокадо

Сегодня мы приготовим не просто вкусный, но и очень полезный, витаминный и невероятно красивый салат с хурмой и авокадо. Кроме этих двух ингредиентов нам еще понадобятся помидоры «Черри», шпинат, листья салата, красный лук, винный уксус и масло грецкого ореха.

Ингредиенты

Авокадо1 шт.
Хурма1 шт.
Сок лаймапо вкусу
Помидоры "Черри"5-6 шт.
Красный лук0, 5-1 шт.
Шпинат125 г
Листья салата1/2 пучка
Винный уксус50 г
Масло грецкого орехапо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно очистить от кожуры авокадо, удалить косточку и нарезать мякоть кубиками среднего размера. Отправляем их в миску и спрыскиваем соком половинки лайма.

cook step
2

Теперь нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами хурму. Нарезаем ее кубиками среднего размера.

cook step
3

Далее нам понадобится одна маленькая красная луковица. Ее нужно почистить, а потом нарезать на кубики.

cook step
4

На следующем этапе нужно помыть и обсушить листья салата. Нарезаем их тоненькими полосками.

cook step
5

После этого моем шпинат. Несколько листочков оставляем для декора, а остальную часть нарезаем тоненькими полосками.

cook step
6

Теперь моем помидоры и разрезаем их на половинки.

cook step
7

Все ингредиенты подготовлены, поэтому стоит позаботиться о заправке. В отдельную тарелку отправляем 50 граммов масла и столько же белого бальзамического уксуса. Перемешиваем компоненты до однородности.

cook step
8

Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим их и добавляем заправку. Опять все перемешиваем и выкладываем салат в красивую тарелку. Украшаем листьями шпината. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты