МоваЯзык

Салат с хурмой и крабовыми палочками

Салат с хурмой и крабовыми палочками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Салат с крабовыми палочками и хурмой - это блюдо, которое сможет украсить праздничный стол и подарить фантастические эмоции всем вашим гостям. Оно не сложное в приготовлении, но содержит необычные и нетипичные ингредиенты. В частности, помимо двух основных ингредиентов нам еще понадобится шпинат, салатный микс, лук, огурцы, авокадо, помидоры черри, а также специи по вкусу.

Видео

Ингредиенты

Хурма 1 шт.

Шпинат 120 г.

Салатный микс 100 г.

Лук 1 шт.

Свежие огурцы 2 шт.

Авокадо 1 шт.

Помидоры "Черри" 4 шт.

Крабовые палочки 150 г.

Специи По вкусу

Оливковое масло 4 ст. л.

Бальзамический соус 2 ст. л.

Винный уксус 1 ст. л.

Апельсин 1 шт.

Приготовление

Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 1 1
Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 2 2
Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится основа для салата, то есть шпинат и салатный микс. Моем их, обсушиваем, а затем нарезаем тоненькими полосками.

2

После этого чистим лук. Желательно брать красный. Чистим его, а затем нарезаем четверть кольцами. Отправляем его в глубокую тарелку с предварительно подготовленными ингредиентами.

3

Далее нужно помыть и обсушить огурцы и помидоры. Огурцы нарезаем тоненькой соломкой, а помидоры разрезаем пополам.

Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 4 4
Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 5 5
Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 6 6
4

На следующем этапе моем хурму. Для салата лучше брать хурму сорта «Шарон» или «Королек». Удаляем из плода косточку и нарезаем мякоть полукружочками.

5

После этого удаляем из авокадо косточку, чистим его от кожуры, а затем нарезаем тоненькими ломтиками. Высыпаем их к другим компонентам. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

6

Далее нам следует приготовить заправку для салата. Для этого в отдельной емкости смешиваем оливковое масло, бальзамический соус, винный уксус, цедру и сок из одного апельсина.

Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 7 7
Салат с хурмой и крабовыми палочками - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь нам понадобятся крабовые палочки. Их нужно нарезать аккуратными кусочками.

8

Выкладываем перемешанный салат в сервировочную тарелку. Добавляем сюда измельченные крабовые палочки и поливаем все ингредиенты заправкой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить