СалатыСалаты с хурмой

Салат с хурмой и крабовыми палочками

2
25
5
FoodObozВсе рецепты повара
Салат с хурмой и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и хурмой – это блюдо, которое сможет украсить праздничный стол и подарить фантастические эмоции всем вашим гостям. Оно не сложное в приготовлении, но содержит необычные и нетипичные ингредиенты. В частности, помимо двух основных ингредиентов нам еще понадобится шпинат, салатный микс, лук, огурцы, авокадо, помидоры черри, а также специи по вкусу.

Ингредиенты

Хурма1 шт.
Шпинат120 г
Салатный микс100 г
Лук1 шт.
Свежие огурцы2 шт.
Авокадо1 шт.
Помидоры "Черри"4 шт.
Крабовые палочки150 г
Специипо вкусу
Оливковое масло4 ст. л.
Бальзамический соус2 ст. л.
Винный уксус1 ст. л.
Апельсин1 шт.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится основа для салата, то есть шпинат и салатный микс. Моем их, обсушиваем, а затем нарезаем тоненькими полосками.

cook step
2

После этого чистим лук. Желательно брать красный. Чистим его, а затем нарезаем четверть кольцами. Отправляем его в глубокую тарелку с предварительно подготовленными ингредиентами.

cook step
3

Далее нужно помыть и обсушить огурцы и помидоры. Огурцы нарезаем тоненькой соломкой, а помидоры разрезаем пополам.

cook step
4

На следующем этапе моем хурму. Для салата лучше брать хурму сорта «Шарон» или «Королек». Удаляем из плода косточку и нарезаем мякоть полукружочками.

cook step
5

После этого удаляем из авокадо косточку, чистим его от кожуры, а затем нарезаем тоненькими ломтиками. Высыпаем их к другим компонентам. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

cook step
6

Далее нам следует приготовить заправку для салата. Для этого в отдельной емкости смешиваем оливковое масло, бальзамический соус, винный уксус, цедру и сок из одного апельсина.

cook step
7

Теперь нам понадобятся крабовые палочки. Их нужно нарезать аккуратными кусочками.

cook step
8

Выкладываем перемешанный салат в сервировочную тарелку. Добавляем сюда измельченные крабовые палочки и поливаем все ингредиенты заправкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты