![Салат с хурмой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/20/salatsavokadoihurmoi-388837.jpg?size=636x424)
Обожаете хурму? Хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то с этим ингредиентом? Тогда мы советуем вам приготовить очень вкусный, красивый и ароматный салат с хурмой и авокадо. Кроме этих двух ингредиентов вам еще понадобится салатный микс или руккола, семена граната и заправка, которая состоит из нескольких простых ингредиентов. Несмотря на малое количество ингредиентов и простоту приготовления, салат имеет идеальные вкусовые, ароматические и визуальные характеристики.
Ингредиенты
Рукколапо вкусу |
Хурма1 шт. |
Авокадо1/2 шт. |
Гранатгорсть зерен |
Оливковое масло3 ст. л. |
Дижонская горчица1 ч. л. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Бальзамический уксус1 ч. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot75.png)
На первом этапе приготовления нам нужно помыть и обсушить рукколу. Выкладываем ее в салатницу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot110.png)
Теперь чистим авокадо от кожуры. Нарезаем мякоть тонкими ломтиками, которые отправляем в емкость с рукколой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot210.png)
Далее нужно помыть хурму. Вытираем ее бумажными полотенцами, а затем нарезаем на дольки. Каждую дольку нарезаем слайсами и высыпаем их в салатницу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot313.png)
Ко всем предварительно подготовленным ингредиентам добавляем семена граната. Салат можно слегка перемешать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot48.png)
В отдельной маленькой тарелке смешиваем оливковое масло, горчицу, бальзамический уксус, соль и перец. Все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/screenshot59.png)
Полученной заправкой поливаем наш салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/20/salatsavokadoihurmoi-3888371.jpg)
Ну вот и все - блюдо готово. Приятного аппетита!