Салат с кальмарами и кукурузой

Любая хозяйка в период всех праздников пытается выделиться своими кулинарными способностями. А потому готовит интересные и новые блюда или просто придумывает оригинальную подачу давно известных и распространенных.

Не всегда эти эксперименты удачны и уместны. Как правило, непроверенные рецепты незнакомых блюд довольно редко нравятся гостям, а о максимальном гастрономическом удовольствии вообще нет речи.

Поэтому сегодня мы подготовили вам рецепт вкусного салата с кальмарами и кукурузой. Он выходит очень вкусным и ароматным. Благодаря кальмарам салат является сытным и питательным. Кукуруза придает ему легкий сладковатый вкус, а также вносит немного яркости. Приправы обеспечивают необычайный аромат и пикантность. А зеленый лук служит удачным элементом декора этого салата.

Итак, приступаем к созданию очередного кулинарного шедевра!

Ингредиенты

Кальмары1-2 шт.
Консервированная кукуруза1 банка
Чеснок9-10 зубчиков
Соль морскаяПо вкусу
Смесь 4 перцевПо вкусу
Подсолнечное масло1-2 ст. л.
Зеленый лукНесколько веточек

Приготовление

cook step
1

Для этого чистим кальмары, моем их и нарезаем прямоугольниками среднего размера.

cook step
2

Далее готовим заправку для кукурузы. Для этого нам понадобится чеснок, морская соль и любые специи по вашему выбору (можно брать смесь перцев).

cook step
3

Все эти компоненты хорошенько взбиваем блендером до однородной массы. Смесь невероятно ароматная, с ярко выраженным запахом чеснока.

cook step
4

Разогреваем сковородку. Вливаем туда подсолнечное масло.

cook step
5

Высыпаем на разогретую сковородку банку консервированной кукурузы.

cook step
6

Через некоторое время добавляем к ней ароматную чесночную смесь из блендера. Хорошенько все перемешиваем.

cook step
7

После этого на сковородку отправляем нарезанные кусочки кальмаров и жарим минуту. Перемешиваем все и добавляем по желанию еще специй.

cook step
8

После того, как кальмары приготовились, выкладываем все ингредиенты на красивую сервировочную тарелку.

cook step
9

Для декорирования салата используем зелень, в частности зеленый лук. Он не только обеспечит яркость салату, но и подарит приятный аромат.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты