![Салат с кальмарами и кукурузой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-16.jpg?size=636x424)
Любая хозяйка в период всех праздников пытается выделиться своими кулинарными способностями. А потому готовит интересные и новые блюда или просто придумывает оригинальную подачу давно известных и распространенных.
Не всегда эти эксперименты удачны и уместны. Как правило, непроверенные рецепты незнакомых блюд довольно редко нравятся гостям, а о максимальном гастрономическом удовольствии вообще нет речи.
Поэтому сегодня мы подготовили вам рецепт вкусного салата с кальмарами и кукурузой. Он выходит очень вкусным и ароматным. Благодаря кальмарам салат является сытным и питательным. Кукуруза придает ему легкий сладковатый вкус, а также вносит немного яркости. Приправы обеспечивают необычайный аромат и пикантность. А зеленый лук служит удачным элементом декора этого салата.
Итак, приступаем к созданию очередного кулинарного шедевра!
Ингредиенты
Кальмары1-2 шт. |
Консервированная кукуруза1 банка |
Чеснок9-10 зубчиков |
Соль морскаяПо вкусу |
Смесь 4 перцевПо вкусу |
Подсолнечное масло1-2 ст. л. |
Зеленый лукНесколько веточек |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/screenshot130.png)
Для этого чистим кальмары, моем их и нарезаем прямоугольниками среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-14-2.jpg)
Далее готовим заправку для кукурузы. Для этого нам понадобится чеснок, морская соль и любые специи по вашему выбору (можно брать смесь перцев).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/screenshot219.png)
Все эти компоненты хорошенько взбиваем блендером до однородной массы. Смесь невероятно ароматная, с ярко выраженным запахом чеснока.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/screenshot322.png)
Разогреваем сковородку. Вливаем туда подсолнечное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-15.jpg)
Высыпаем на разогретую сковородку банку консервированной кукурузы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-15-2.jpg)
Через некоторое время добавляем к ней ароматную чесночную смесь из блендера. Хорошенько все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-15-3.jpg)
После этого на сковородку отправляем нарезанные кусочки кальмаров и жарим минуту. Перемешиваем все и добавляем по желанию еще специй.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-15-4.jpg)
После того, как кальмары приготовились, выкладываем все ингредиенты на красивую сервировочную тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/12/photo2018-12-1220-16-161.jpg)
Для декорирования салата используем зелень, в частности зеленый лук. Он не только обеспечит яркость салату, но и подарит приятный аромат.