Кальмары - это очень полезный для человеческого организма продукт. Они обогащают организм большим количеством витаминов. Поэтому правильно приготовив этот ингредиент, соблюдая определенные требования, вы не только приготовите вкусное блюдо, вы также позаботитесь о своем здоровье. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата с кальмарами и сыром. Блюдо довольно легкое в приготовлении, поэтому его приготовление не отнимет у вас много времени. Вам только нужно запастись несколькими ингредиентами, терпением и хорошим настроением. После этого можете начинать приготовление.
Ингредиенты
Кальмары4 шт. |
Яйца4 шт. |
Плавленый сырок2 шт. |
Чеснок2 зуб. |
ЗеленьПо вкусу |
МайонезПо вкусу |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно тщательно почистить и помыть кальмары. После этого мы должны их отварить. Ставим воду на огонь, солим ее. Как только вода начинает кипеть, отправляем в кастрюльку кальмары. Варим их две минуты с момента закипания.
Пока варятся кальмары, нам нужно положить в морозильную камеру плавленые сырки. Кальмары сварились, поэтому достаем их из воды и полностью остужаем. Берем охлажденные вареные яйца и измельчаем их на кубики. Это можно делать через специальную сеточку для овощей, а можно и с помощью ножа.
Охлажденный плавленый сырок натираем на терке.
Теперь в глубокую емкость высыпаем измельченные яйца и сыр.
В это время уже остыли кальмары. Поэтому нарезаем их соломкой.
В небольшую тарелку отправляем желаемое количество майонеза. К нему добавляем пропущенный через пресс чеснок. Тщательно все перемешиваем.
В тарелку с сыром и яйцами высыпаем измельченные кальмары. Также сюда добавляем нарезанную ножом зелень.
Заправляем салат майонезно-чесночным соусом. Тщательно все перемешиваем и выкладываем в красивую тарелку. По желанию салат можно украсить на свой вкус.