Салат с консервами и рисом

100 г риса отвариваем до готовности. Затем смешиваем его с майонезом, добавляем черный молотый перец по вкусу и, перемешав, формируем первый слой салата.

Следующим слоем выкладываем консервированную рыбу и, равномерно распределив ее, смазываем майонезом.

Луковицу, очистив от шелухи, нарезаем четвертькольцами и маринуем в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара. Когда лук замариновался, формируем из него следующий слой салата. Посыпаем его черным молотым перцем и смазываем майонезом.

Морковь, натерев на терке, пассируем и, когда она будет готова, выкладываем следующим слоем на салат. Сверху покрываем ее майонезом.

Огурец натираем на терке, 30 г укропа измельчаем, и соединяем ингредиенты в емкости, тщательно перемешав.

Из получившейся массы формируем верхний слой салата, равномерно распределив ее.

Салат готов. Приятного аппетита!