СалатыСалаты корейские

Салат с корейской морковкой и птицей

3
30
Таша ВкусныйУголокВсе рецепты повара
Салат с корейской морковкой и птицей

Салат с корейской морковью и птицей – это очень вкусное блюдо, которое отличается нежным и пикантным вкусом. В состав салата входит всего четыре компонента, но несмотря на это он выглядит празднично, имеет совершенный вкус и аромат. Такой салат можно приготовить в будничный день или даже для праздничного застолья.

Ингредиенты

Яйца4 шт.
Сыр твердый150 г.
Куриное отварное филе400 г.
Морковь по-корейски150 г.
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится мясо птицы. Используйте то, которое больше всего любите. Это может быть курица или индейка. Вареное мясо нарезаем на кубики маленького размера.

cook step
2

Теперь варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в ледяной воде, а затем чистим от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Отдельно натираем их на мелкой терке в разные тарелки.

cook step
3

Далее нам понадобится твердый сыр. Используйте сыр любой марки. Главное, чтобы он был вкусным и ароматным. Не советуем использовать дешевый сырный продукт, ведь вкус салата существенно ухудшится. Блюдо содержит мало ингредиентов, каждый из которых существенно влияет на вкус салата в целом. Натираем сыр на мелкой терке.

cook step
4

Переходим к следующему этапу - формированию салата. Для этого берем плоскую тарелку и выкладываем первый слой салата - мясо птицы. Слегка подсаливаем мясо и делаем на нем майонезную сеточку.

cook step
5

Второй слой салата - корейская морковь. Рекомендуем ее порезать ножом на небольшие кусочки. Это можно делать даже в тарелке. Выкладываем ее на мясо, а затем покрываем сеточкой из майонеза.

cook step
6

Далее выкладываем натертый сыр и белки. Каждый слой нужно слегка покрыть майонезной сеточкой. А белки кроме этого нужно еще и немного посолить.

cook step
7

Наконец салат посыпаем желтками. Блюдо готово. Даем ему немного настояться.

cook step
8

Перед подачей салат можно украсить на свой вкус. Для этого, к примеру, можно использовать зелень, яйца, морковь и тому подобное.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты