Салат с корейской морковкой и птицей

4.5

Таша ВкусныйУголок

Таша ВкусныйУголокВсе рецепты повара

Салат с корейской морковью и птицей – это очень вкусное блюдо, которое отличается нежным и пикантным вкусом. В состав салата входит всего четыре компонента, но несмотря на это он выглядит празднично, имеет совершенный вкус и аромат. Такой салат можно приготовить в будничный день или даже для праздничного застолья.

Ингредиенты

Яйца4 шт.

Сыр твердый150 г.

Куриное отварное филе400 г.

Морковь по-корейски150 г.

МайонезПо вкусу

СольПо вкусу

Приготовление

Сначала нам понадобится мясо птицы. Используйте то, которое больше всего любите. Это может быть курица или индейка. Вареное мясо нарезаем на кубики маленького размера.

Теперь варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в ледяной воде, а затем чистим от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Отдельно натираем их на мелкой терке в разные тарелки.

Далее нам понадобится твердый сыр. Используйте сыр любой марки. Главное, чтобы он был вкусным и ароматным. Не советуем использовать дешевый сырный продукт, ведь вкус салата существенно ухудшится. Блюдо содержит мало ингредиентов, каждый из которых существенно влияет на вкус салата в целом. Натираем сыр на мелкой терке.

Переходим к следующему этапу - формированию салата. Для этого берем плоскую тарелку и выкладываем первый слой салата - мясо птицы. Слегка подсаливаем мясо и делаем на нем майонезную сеточку.

Второй слой салата - корейская морковь. Рекомендуем ее порезать ножом на небольшие кусочки. Это можно делать даже в тарелке. Выкладываем ее на мясо, а затем покрываем сеточкой из майонеза.