![Салат с корейской морковкой и птицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/10/miniposter-php.jpg?size=636x424)
Салат с корейской морковью и птицей – это очень вкусное блюдо, которое отличается нежным и пикантным вкусом. В состав салата входит всего четыре компонента, но несмотря на это он выглядит празднично, имеет совершенный вкус и аромат. Такой салат можно приготовить в будничный день или даже для праздничного застолья.
Ингредиенты
Яйца4 шт. |
Сыр твердый150 г. |
Куриное отварное филе400 г. |
Морковь по-корейски150 г. |
МайонезПо вкусу |
СольПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot19.png)
Сначала нам понадобится мясо птицы. Используйте то, которое больше всего любите. Это может быть курица или индейка. Вареное мясо нарезаем на кубики маленького размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot211.png)
Теперь варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в ледяной воде, а затем чистим от скорлупы. Отделяем желтки от белков. Отдельно натираем их на мелкой терке в разные тарелки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot311.png)
Далее нам понадобится твердый сыр. Используйте сыр любой марки. Главное, чтобы он был вкусным и ароматным. Не советуем использовать дешевый сырный продукт, ведь вкус салата существенно ухудшится. Блюдо содержит мало ингредиентов, каждый из которых существенно влияет на вкус салата в целом. Натираем сыр на мелкой терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot411.png)
Переходим к следующему этапу - формированию салата. Для этого берем плоскую тарелку и выкладываем первый слой салата - мясо птицы. Слегка подсаливаем мясо и делаем на нем майонезную сеточку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot510.png)
Второй слой салата - корейская морковь. Рекомендуем ее порезать ножом на небольшие кусочки. Это можно делать даже в тарелке. Выкладываем ее на мясо, а затем покрываем сеточкой из майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot610.png)
Далее выкладываем натертый сыр и белки. Каждый слой нужно слегка покрыть майонезной сеточкой. А белки кроме этого нужно еще и немного посолить.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot78.png)
Наконец салат посыпаем желтками. Блюдо готово. Даем ему немного настояться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/10/screenshot85.png)
Перед подачей салат можно украсить на свой вкус. Для этого, к примеру, можно использовать зелень, яйца, морковь и тому подобное.