Салат с крабовыми палочками и апельсином – это блюдо, в котором необычное сочетание продуктов с разными вкусовыми качествами дает изумительный результат.
Готовится салат быстро и просто, поэтому станет отменным вариантом для праздничного стола.
Ингредиенты
Крабовые палочки200 г |
Консервированная кукуруза250 г |
Яйцо вареное 12 шт. |
Апельсин1 шт. |
Чеснок1 зубок |
Зеленый лукнесколько перьев |
Майонез2 ст.л. |
Сольпо вкусу |
Приготовление
12 куриных яиц, предварительно отварив и очистив от скорлупы, нарезаем кубиками.
200 г. крабовых палочек измельчаем аналогичным образом.
Соединив нарезанные ингредиенты в салатнице, всыпаем консервированную кукурузу из одной банки (250 г.), предварительно слив жидкость. Можно использовать свежую кукурузу, которую, перед тем, как всыпать в салат, заливаем кипятком до готовности.
Несколько перьев зеленого лука, помыв, мелко нарезаем.
Апельсин очищаем от шкуры и белых пленок, нарезаем тонкими ломтиками.
Всыпаем кусочки лука и апельсина к остальным ингредиентам, добавив один зубок пропущенного через пресс чеснока.
Заправив салат майонезом, перемешиваем его и солим по необходимости. Рекомендуем добавлять в салат майонез перед самой подачей на стол. Также его можно заменить домашним йогуртом или любой другой заправкой.
Салат с крабовыми палочками и апельсином готов. Мы подаем его на тарелке, украшенной листьями салата. Приятного аппетита!