Салат с крабовыми палочками и апельсином

4.5

Салат с крабовыми палочками и апельсином – это блюдо, в котором необычное сочетание продуктов с разными вкусовыми качествами дает изумительный результат.

Готовится салат быстро и просто, поэтому станет отменным вариантом для праздничного стола.

Ингредиенты

Крабовые палочки200 г

Консервированная кукуруза250 г

Яйцо вареное 12 шт.

Апельсин1 шт.

Чеснок1 зубок

Зеленый лукнесколько перьев

Майонез2 ст.л.

Сольпо вкусу

Приготовление

12 куриных яиц, предварительно отварив и очистив от скорлупы, нарезаем кубиками.

200 г. крабовых палочек измельчаем аналогичным образом.

Соединив нарезанные ингредиенты в салатнице, всыпаем консервированную кукурузу из одной банки (250 г.), предварительно слив жидкость. Можно использовать свежую кукурузу, которую, перед тем, как всыпать в салат, заливаем кипятком до готовности.

Несколько перьев зеленого лука, помыв, мелко нарезаем.

Апельсин очищаем от шкуры и белых пленок, нарезаем тонкими ломтиками.

Всыпаем кусочки лука и апельсина к остальным ингредиентам, добавив один зубок пропущенного через пресс чеснока.

Заправив салат майонезом, перемешиваем его и солим по необходимости. Рекомендуем добавлять в салат майонез перед самой подачей на стол. Также его можно заменить домашним йогуртом или любой другой заправкой.