СалатыСалаты с авокадо

Салат с креветками, авокадо и помидорами

2
20
Анна ЗубарьВсе рецепты повара
Салат с креветками, авокадо и помидорами

Вкусный салатик может украсить любой прием пищи, начиная от быстрого завтрака и заканчивая сытным вкусным ужином. Чтобы приготовить этот салат вам понадобится авокадо, свежие овощи, немного лука и хорошее настроение. Как видите, ничего сложного.

Ингредиенты

Креветки500 гр.
Авокадо1 шт.
Свежие огурцы2-3 шт.
Помидоры1 шт.
Лук0,5 шт.
Перец болгарский зелёный1 шт.
Чеснок2 зубчика
Лимон1 шт.
СольПо вкусу
Масло сливочное30 гр.
Перец черный молотыйПо вкусу
Оливковое масло3-4 ст. л.
ЗеленьПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На сковороде разогреваем немного сливочного масла. Добавляем к маслу измельченный чеснок. Нагреваем сливочное масло до тех пор, пока оно полностью не растает.

cook step
2

Креветки отправляем в сковороду и обжариваем на сливочном масле по несколько минут с каждой стороны. Жарим креветки до появления легкой румяной корочки. Сразу же убираем креветки с огня и оставляем до полного остывания.

cook step
3

Остывшие креветки перекладываем в салатницу и щедро поливаем соком лимона.

cook step
4

Теперь займемся овощами. Помидоры моем и нарезаем кубиком. Примерно таким же кубиком нарезаем огурцы. Авокадо чистим, убираем косточку. Нарезаем мякоть авокадо кубиком. Сладкий красный лук чистим и нарезаем либо тонкими полукольцами, либо мелким кубиком.

cook step
5

Теперь чистим остывшие креветки. Отправляем почищенные креветки в миску к нарезанным овощам.

cook step
6

Добавляем в салат нарезанный болгарский перец и нарезанную зелень.

cook step
7

Заправляем салат оливковым маслом, слегка сбрызгиваем соком лимона и подаем к столу. Готовьте с нами и пусть вам будет вкусно.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты