Салат с куриной грудкой, кукурузой, луком и хлебом

4.5

Салаты с мясом – идеальное, сытное блюдо для праздничного стола, которое можно приготовить очень быстро и из разного мяса. Для более легкого варианта – с филе, для более сытного – свинина.

Ингредиенты

Консервированная кукуруза150 г

Батон6-7 ломтиков

Лук1 шт.

Морковь по-корейски250 г

Подкопченая куриная грудка250 г

Домашний майонезпо вкусу

Укроппо вкусу

Приготовление

Батон нарезать кубиками, выложить на противень, сверху сбрызнуть из распылителя растительным маслом, подсушить в духовке. Маленькую луковицу нарезать как можно мельче и на пару минут залить кипятком.

Копченую грудинку нарезать кубиками чуть крупнее кукурузных зерен. Добавить кукурузу для сочности. В салат нарезать несколько веточек укропа.

Добавьте лук и морковь по-корейски без жидкости. Заправить 2-3 ст.л. майонеза. Перед подачей всыпать часть сухариков, а остальные сухарики подать в отдельной вазочке.