Салат с курицей и виноградом

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Обожаете виноград? Хотите мы вам подскажем несколько оригинальных блюд с использованием винограда? Тогда внимательно следите за нашим пошаговым описанием, ведь сегодня мы хотим вас порадовать рецептом салата с виноградом и курицей. Блюдо очень легкое и простое в приготовлении, поэтому за считанные минуты у вас на столе будет стоять красивый изысканный салат, который будет иметь идеальные вкусовые и ароматические характеристики. Для этого вам нужно купить куриное филе, виноград без косточек, сыр, запастись специями, а также приготовить домашний майонез.

Ингредиенты

Куриное филе150 г.

Сыр твердый130 г.

Виноград130 г.

Листья салатаПучок

Майонез2 ст. л.

КуркумаПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Растительное масло1-2 ст. л.

Приготовление

Для начала нам понадобится куриное филе. Тщательно его моем, а затем вытираем бумажными полотенцами. Нарезаем филе тоненькими полосками.

Теперь курятину нужно посолить и поперчить, а затем втереть руками соль и перец в каждый нарезанный кусочек.

После этого на плите разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем сюда полоски куриного филе и жарим его до готовности.

Пока жареная курица охлаждается, нам понадобится сыр. Нарезаем его небольшими кубиками.

Далее нам нужно взять глубокую тарелку, в которой мы будем смешивать наш салат. Отправляем сюда листья салата, которое мы предварительно помыли, обсушили и измельчили руками.

В эту же емкость высыпаем кубики сыра. То есть в тарелке у нас уже два ингредиента нашего блюда.

В это время уже остыла курица. Поэтому крупные кусочки разрезаем пополам и высыпаем их в салат.

После этого моем виноград и отрываем его от веточки. Обсушиваем его, а потом высыпаем в салат. Для приготовления нашего блюда обязательно нужно брать виноград без косточек.

Наконец салат нужно заправить домашним майонезом. Именно благодаря домашнему майонезу салат будет полезным. Однако, если вы не имеете такой заправки, то отталкивайтесь от собственных возможностей и используйте магазинный майонез или сметану.