МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с мидиями и рисом

Салат с мидиями и рисом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Салат с мидиями и рисом - это изысканное и вкусное блюдо, которое сможет стать прекрасным украшением праздничного стола. Салат содержит креветки, мидии, рис, лук, вареные яйца, специи, а также заправку в виде майонеза. Комплексно все эти ингредиенты формируют удивительно вкусное блюдо, которое понравится всем вашим гостям без исключения.

Видео

Ингредиенты

Вареный рис 1 стакан

Лук 1 шт.

Яйца 2 шт.

Мидии 200 г.

Креветки 200 г.

Майонез По вкусу

Перец По вкусу

Соль По вкусу

Сахар 1 ч. л.

Уксус 2 ст. л.

Приготовление

Салат с мидиями и рисом - Шаг 1 1
Салат с мидиями и рисом - Шаг 2 2
Салат с мидиями и рисом - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно почистить и нарезать на мелкие кубики лук.

2

Измельченный лук нужно замариновать. Для этого отправляем его в небольшую тарелку. Заливаем лук кипятком и добавляем сюда щепотку соли, чайную ложку сахара и две столовые ложки уксуса. Отставляем мариноваться примерно в течение 10 минут.

3

В это время нам понадобятся предварительно сваренные, очищенные и охлажденные яйца. Нарезаем их на маленькие кубики.

Салат с мидиями и рисом - Шаг 4 4
Салат с мидиями и рисом - Шаг 5 5
Салат с мидиями и рисом - Шаг 6 6
4

Теперь берем глубокую емкость, в которой будем перемешивать наш салат. В первую очередь сюда высыпаем охлажденный предварительно сваренный рассыпчатый рис.

5

К рису добавляем креветки, которые мы процедили от рассола. Хорошенько перемешиваем эти два компонента.

6

Далее процеживаем от рассола 200 г мидий. Их добавляем к рису и креветкам. Опять перемешиваем наш будущий салат.

Салат с мидиями и рисом - Шаг 7 7
Салат с мидиями и рисом - Шаг 8 8
Салат с мидиями и рисом - Шаг 9 9
7

Теперь к этим ингредиентам добавляем измельченные яйца и процеженный маринованный лук.

8

Наконец салат можно поперчить по вкусу и заправить его майонезом.

9

Перекладываем его в красивую тарелку. По желанию украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить