СалатыСалаты с кукурузой

Салат с омлетом и кукурузой

6
легко
30
Наталья ЦветковаВсе рецепты повара
Салат с омлетом и кукурузой

Надоели вареные яйца в салатах? Замените их приготовленными из яиц блинчиками.

Как это сделать, чтоб ингредиенты в блюде не просто сочетались, но и дополняли друг друга, смотрите в нашем рецепте.

Ингредиенты

Яйца6 шт
Отварные куриные бедра2 шт
Консервированная кукуруза1 банка
Майонез3-4 ст. л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

В миску вбиваем 1 яйцо и, добавив щепотку соли, взбиваем его миксером до однородности.

cook step
2

На сковороду с незначительным количеством растительного масла вливаем взбитое яйцо и, равномерно распределив его, обжариваем яичный блин с обеих сторон. Таким образом поступаем и с остальными 5 яйцами. Всего должно получится 6 яичных блинов.

cook step
3

Пока блины остывают, берем 2 вареных куриных бедра и, отделив мясо от кости, нарезаем его небольшими кусочками. По желанию предложенное для использования нами мясо можно заменить на филе или окорочок.

cook step
4

Остывшие яичные блины нарезаем соломкой.

cook step
5

Измельченные ингредиенты пересыпаем в салатник, добавив консервированную кукурузу из 1 банки, из которой предварительно сливаем жидкость.

cook step
6

Заправляем салат 3-4 ст. ложками майонеза, перемешиваем. На этом этапе салат необходимо попробовать и всыпать соль и черный молотый перец по вкусу.

cook step
7

Салат с яичными блинами и кукурузой готов, его уже можно подавать на стол, украсив.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты