![Салат с кукурузой и капустой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/12/15359max.jpg?size=636x424)
Обожаете свежие и легкие салаты? Следите за своей фигурой и заботитесь о своем здоровье? Ваш рацион состоит из полезных и витаминных блюд? Тогда рецепт этого салата с кукурузой и капустой подойдет вам идеально. Кроме двух основных ингредиентов салат еще содержит свежие огурцы и укроп, а потому он имеет фантастически приятный летний аромат. Для того, чтобы блюдо было полностью полезным, в качестве заправки мы используем нежирную сметану. Приготовить такой салат можно за считанные минуты.
Ингредиенты
Капуста белокочанная450 г. |
Консервированная кукуруза280 г. |
Свежие огурцы3 шт. |
УкропПо вкусу |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Сметана3-4 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot112.png)
Сначала нам нужно подготовить все ингредиенты. Нам, в частности, понадобится свежая белокочанная капуста, консервированная кукуруза, свежие огурцы, зелень, соль и перец, а также сметана или легкий майонез.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot215.png)
Далее нам нужно максимально тонко нашинковать капусту. Отправляем ее в глубокую емкость, где будем перемешивать наш салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot3121.png)
После этого моем свежие огурцы. Вытираем их бумажными полотенцами, а затем нарезаем полукружочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot4121.png)
Измельченные огурчики нужно высыпать в емкость, куда мы отправили нашу капусту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot510.png)
Теперь нам понадобится консервированная кукуруза, которую мы предварительно процедили от жидкости. Высыпаем ее к остальным ингредиентам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot89.png)
На следующем этапе салат нужно посолить и поперчить по вкусу. Также сейчас можно добавить в салат любимую приправу. Но будьте осторожны, так как от этого вполне может измениться вкус блюда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot612.png)
На завершающем этапе в салат добавляем измельченный укроп и сметану. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/12/screenshot77.png)
Салат готов, поэтому перекладываем его в красивую тарелку и подаем к столу.