СалатыСалаты с колбасой

Салат с пекинской капустой и колбасой

3
15
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Салат с пекинской капустой и колбасой

Салат с пекинской капустой и колбасой - это уникальное блюдо, которое сочетает в себе одновременно абсолютную свежесть и легкость, а также сытость и питательность. Это связано с составляющими этого салата, ведь в него входит пекинская капуста, свежий огурец, а также лук и укроп. Именно благодаря этим компонентам салат будет легким и ароматным. Однако, мы также используем копченую колбасу. Она, в свою очередь, является «изюминкой» блюда, поэтому сделает его питательным. В качестве заправки мы используем майонез, который также повлияет на вкус блюда.

Ингредиенты

Пекинская капуста250-300 г.
Свежие огурцы1 шт.
Лук1 шт.
Копченая колбаса150 г.
СольПо вкусу
Перец черный молотыйПо вкусу
УкропПо вкусу
Майонез2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится пекинская капуста. Нарезаем ее тоненькой соломкой и отправляем в глубокую тарелку, где будем перемешивать салат.

cook step
2

Далее нам понадобится свежий огурец. Моем его, вытираем, обрезаем кончики. Нарезаем огурец тонкой соломкой и высыпаем в тарелку с пекинской капустой.

cook step
3

Теперь чистим лук. Нарезаем его тонкими полукольцами. Высыпаем к другим измельченным ингредиентам.

cook step
4

После этого нам понадобится любая копченая колбаса. Желательно, чтобы она была качественная и нежирная. Нарезаем ее соломкой и высыпаем в тарелку.

cook step
5

Теперь моем зелень. Обсушиваем ее и измельчаем ножом. Высыпаем ко всем ингредиентам.

cook step
6

Солим салат, перчим его и заправляем майонезом.

cook step
7

Вкусный, сытный и вместе с тем легкий салат готов к употреблению.

Похожие рецепты

Все рецепты