Салат с горошком и капустой
Салат с горошком и капустой - достаточно популярное блюдо, которое имеет приятный свежий и легкий вкус. Оно особенно популярно в весенний и летний период. Такой салат абсолютно прост в приготовлении, содержит малое количество ингредиентов, но несмотря на это получается настолько вкусным, что уместен на будничном или праздничном столе и даже на пикнике.
Итак, несколько простых ингредиентов, немного вашего свободного времени, хорошее настроение и позитив и вуаля - вкусный витаминный салат готов дарить приятные вкусовые ощущения всем вашим родным.
Видео
Ингредиенты
Капуста белокочанная 1/2 кочана
Зеленый лук 2 шт.
Консервированный зелёный горошек 1 банка
Сахар 2 ч. л.
Приготовление
1
2
3
На первом этапе приготовления нам нужно измельчить капусту. Для этого с нее снимаем поврежденные листочки, а затем натираем на специальной терке или шинкуем просто ножом.
Для того, чтобы салат было легче перемешивать, капусту перекладываем в большую миску. Здесь в капусту добавляем соль и сахар, а затем ее тщательно перемешиваем и слегка отжимаем руками.
Теперь нам следует подготовить другие ингредиенты. В частности, моем и вытираем бумажным полотенцем зеленый лук. Нарезаем его тонкими кольцами.
4
5
6
Также для аромата в салат нужно добавить укроп. Его мы также должны помыть, обсушить и мелко нарезать. И лук, и укроп высыпаем в миску с капустой.
На следующем этапе нам понадобится баночка консервированного зеленого горошка. Сцеживаем его от жидкости, а затем высыпаем к капусте и зелени.
Наконец в салат добавляем растительное масло, а также 5% уксус. Хорошенько все перемешиваем.
7
Приятногоаппетита!
Салат готов. Выкладываем его в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
